ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះអ្នកអាចរៀបចំនំប៉័ងពងមាន់ធម្មតាពីវីរ៉ារ៉ារុស។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមាន 30 បំណែក នំបុ័ងស៊ុត.
INGREDIENTS
រំងាស់ម្សៅ ១ គីឡូ
ស្ករ ៣៥០ ក្រាម
ប៊ឺឬបន្លែខ្លី ២៥០ ក្រាម
1- កញ្ចប់ដំបែស្ងួតស្ងួតនិងរំលាយក្នុងទឹកដោះគោក្តៅប្រាំស្លាបព្រា
១៣ ពង
ខ្លាញ់ជ្រូក ១ ស្លាបព្រា
cinnamon ដី ២ ស្លាបព្រា
ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ ស្លាបព្រា
ទឹកដោះគោក្តៅ½ពែង
ម្សៅម្សៅ
ខាញ់សំរាប់ខាញ់
ស្ករសម្រាប់ធូលី
ការត្រៀមរៀបចំ
ធ្វើចានជាមួយម្សៅដាក់ស្ករប៊ឺរឬបន្លែធ្វើឱ្យខ្លីផ្សិតដំបែពងទាសាច់ខ្ញីវ៉ានីឡានិងទឹកដោះគោដាក់នៅកណ្តាលរួចលប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតទាល់តែ dough រលត់។ តែម្នាក់ឯងពីតុ (យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង) ។ ប្រសិនបើប៉ាស្តាមានទឹកច្រើនសូមបន្ថែមម្សៅបន្តិច។ បង្កើតជាគ្រាប់បាល់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្រាល ៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះធំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺរគ្របដណ្តប់ជាមួយកណាត់ហើយទុកវាឱ្យនៅកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេលពីរម៉ោងកន្លះឬរហូតដល់ទំហំទ្វេដង។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យបាល់មួយចំនួនមានទំហំប៉ុនផ្លែប៉មហើយដាក់វានៅលើថាសដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់; បាល់ត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយប៊ឺនិងទុកឱ្យកើនឡើងរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះទៀតឬរហូតដល់ទំហំទ្វេដង។ ពួកវាត្រូវបានខ្ទេចខ្ទីបន្តិចជាមួយបាតដៃប្រោះដោយស្ករហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេរយៈពេល ៣០ នាទីឬរហូតដល់ពេលដែលអ្នកវាយពួកគេពីបាតមានសំលេងប្រហោងមួយត្រូវបានគេ។ ។
បទបង្ហាញ
ចំណិតនំប៉័ងពងមាន់ត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្ត្រកជួរជាមួយកន្សែងរុំឬកន្សែងហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយសូកូឡាក្តៅ។
