រូបមន្តធ្វើនំសាច់អាំង "ឡាអេសស្តុនដាឌី"

ភ្លក្សរសជាតិសាច់អាំងបែបអេសសស្តុនដាឌីនិងអមជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់។ គ្រាន់តែធ្វើតាមរូបមន្តនេះ។

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្សម្នាក់)

• ចំណិត ១ ចំណិត ៤ ស។ មក្រាស់
• ប្រេងពោតសម្រាប់ចៀន
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2 tortillas
• សណ្តែកខ្មៅ ៤ ស្លាបព្រា
• ចំណិតឈីសម៉ាន់ជូ ១ ចំណិត

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់បៃតង

• tomatillos ពោតចំនួន ១០ គ្រាប់
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ដុំ
• ម្ទេសសារាយ ១ ឬ ២

បញ្ចប់

• ឈីសស្រស់ ៣០ ក្រាមបាក់

ការត្រៀមរៀបចំ

កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនបន្ថែមសាច់ទុកវាទុករយៈពេល ៣ នាទីហើយបន្ទាប់មកក្រឡុកវាបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដាក់ចំណិតឈីសនៅលើផ្នែកដែលបានលីងរួច ទុកឲ្យ វាចំអិន ៣ នាទីទៀត (នេះ សម្រាប់មធ្យម) ។

tortillas ត្រូវបានឆ្លងកាត់ប្រេងក្តៅនិងភ្លាមច្រោះលើក្រដាសស្រូបយកបន្ទាប់មករាលដាលជាមួយសណ្តែកក្តៅ; នៅពេលដែលរឿងនេះត្រូវបានធ្វើរួច tortilla ជាមួយសណ្តែកត្រូវបានគេដាក់នៅលើចានសាច់ត្រូវបានដាក់នៅលើវាងូតទឹកជាមួយទឹកដែលបានបញ្ចេញនៅពេលចៀននិងគ្របជាមួយ tortilla មួយទៀតជាមួយសណ្តែកដែលប្រឈមមុខនឹងវា; ទីបំផុតវាត្រូវបានគ្របដោយទឹកជ្រលក់បៃតងនិងប្រោះជាមួយឈីស។

ទឹកជ្រលក់បៃតង

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកបន្តិចបន្តួច។

steak fillet steakThe Escondidarecipe

វីដេអូ: របបធវខគBraised beef khor koអនកចងចតរវមល (ឧសភា 2024).