សំណួរអាចមានចម្លើយជាច្រើនដែលជាចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យចំពោះមនុស្សដែលមានគម្រោងមកមើលប្រទេសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។
តើភាពចម្រុះនិងមេកានិចមានអ្វីខ្លះ?
ដើម្បីបញ្ជាក់ឱ្យបានច្បាស់ពីអ្វីដែលយើងមានន័យដោយភាពចម្រុះបែបធំ ៗ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺដំបូងបង្អស់ត្រូវបញ្ជាក់ថាតើភាពចម្រុះគឺជាអ្វី។ វចនានុក្រមរាជបណ្ឌិត្យសភាកម្ពុជាកំណត់ពាក្យ“ ភាពចម្រុះ” ជា“ ភាពចម្រុះភាពខុសគ្នាភាពខុសគ្នា” និង“ ភាពបរិបូរណ៍ដែលមួយចំនួនធំនៃវត្ថុផ្សេងៗគ្នា”
តាមរបៀបនេះនៅពេលនិយាយអំពីភាពចម្រុះនៃប្រទេសមួយឯកសារយោងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះផ្នែកណាមួយនៃធនធានធម្មជាតិធនធានមនុស្សឬវប្បធម៌របស់វា។ ហើយ“ ភាពចម្រុះដ៏ធំ” ច្បាស់ជាមានភាពចម្រុះដល់កំរិតខ្ពស់ឬមហិមា។
ទោះយ៉ាងណាគំនិតនៃភាពចម្រុះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីសំដៅទៅលើសត្វមានជីវិតឬ“ ជីវចម្រុះ” និងដោយគ្មានការសង្ស័យនៅក្នុងវិស័យនេះម៉ិកស៊ិកគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រជាជាតិដំបូងគេនៅលើភពផែនដី។
ម៉ិកស៊ិកស្ថិតនៅលំដាប់ទី ៥ លើពិភពលោកក្នុងចំណោមបណ្តាប្រទេសដែលមានចំនួនរុក្ខជាតិសត្វថនិកសត្វសត្វល្មូននិងសត្វផ្សោតច្រើនជាងគេចំណាត់ថ្នាក់ទី ១១ ក្នុងចំណោមសត្វបក្សី។
ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីភាពចម្រុះម៉ិកស៊ិកវាលផ្សេងទៀតដែលប្រទេសនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នានិងធំសម្បើមមិនអាចមើលរំលងបានទេដូចជាទីធ្លាភូមិសាស្ត្រដែលជាកន្លែងដែលមានឆ្នេរសមុទ្រវែងនៅក្នុងមហាសមុទ្រធំជាងគេពីរនៅលើពិភពលោកកោះ ព្រៃភ្នំភ្នំភ្លើងភ្នំភ្លើងភ្នំព្រិលវាលខ្សាច់ទន្លេជ្រលងភ្នំនិងវាលទំនាប។
តំបន់ផ្សេងទៀតដែលម៉ិកស៊ិកមានភាពចម្រុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ឬមហិមាគឺអាកាសធាតុជនជាតិភាគតិចភាសាវប្បធម៌ពិសេសការបង្ហាញប្រជាប្រិយនិងរោគវិទ្យាដើម្បីនិយាយអំពីការពាក់ព័ន្ធមួយចំនួន។
មេកានិចមេកានិច
ប្រទេសម៉ិកស៊ិកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ៥ ក្នុងពិភពលោកលើរុក្ខជាតិសរសៃឈាម (អ្នកដែលមានឫសដើមនិងស្លឹក) ដែលមានប្រភេទសត្វចំនួន ២៣,៤២៤ ប្រភេទដែលបានចុះបញ្ជីមានតែប្រទេសប្រេស៊ីលកូឡុំប៊ីចិននិងឥណ្ឌូនេស៊ីប៉ុណ្ណោះ។
ជាមួយនឹងប្រភេទសត្វល្មូនចំនួន ៨៦៤ ប្រភេទរបស់ខ្លួនម៉ិកស៊ិកស្ថិតនៅលំដាប់ទី ២ ក្នុងពិភពលោកដែលជាប្រភេទសត្វដែលមានជីវចម្រុះច្រើនជាងគេបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីដែលមាន ៨៨០ ប្រភេទ។
នៅក្នុងថនិកសត្វដែលជាវណ្ណៈភាវៈរស់“ ឧត្តម” ដែលមនុស្សចូលមកម៉ិកស៊ិកមាន ៥៦៤ ប្រភេទជាតួលេខដែលនាំប្រទេសនេះទទួលបានមេដាយសំរិទ្ធភពដែលជាប្រភេទមាសសំរាប់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីនិងប្រាក់សំរាប់ប្រេស៊ីល ។
នៅអាំហ្វីលីបប្រទេសនៃអក្សរកាត់ស្រវឹងឬចំពុះម៉ិកស៊ិកមាន ៣៧៦ ប្រភេទដែលសក្តិសមសម្រាប់តំណែងទី ៥ នៅលើពិភពលោក។ នៅក្នុងថ្នាក់នេះកំពូលទាំង 4 នៅក្នុងបញ្ជីគឺប្រេស៊ីលកូឡុំប៊ីអេក្វាឌ័រនិងប៉េរូ។
ភាពសម្បូរបែបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយកត្តាជាច្រើនសូម្បីតែបុរេប្រវត្តិ។ ម៉ិកស៊ិកបានគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សាផ្នែកដ៏ល្អនៃពពួកសត្វនិងពពួកសត្វនៃទ្វីបពីរដែលត្រូវបានបំបែកចេញគឺអាមេរិកខាងជើងនិងអាមេរិកខាងត្បូង។
ម៉ិកស៊ិកគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំនោមប្រទេសចំនួន ៣ ដែលមានមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិកនិងប៉ាស៊ីហ្វិក។ ពីរផ្សេងទៀតគឺកូឡុំប៊ីនិងសហរដ្ឋអាមេរិក។
ភាគច្រើននៃទឹកដីម៉ិកស៊ិកស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិចដែលលក្ខខណ្ឌអំណោយផលដល់ជីវចម្រុះ។
ជាការពិតទំហំប្រទេសក៏ត្រូវធ្វើជាមួយវានិងម៉ិកស៊ិកដែលមានផ្ទៃដីជិត ២ លានគីឡូម៉ែត្រក្រឡាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ១៤ ក្នុងតំបន់។
មេកានិចជីវចម្រុះប្លែកៗនិងមានផលចំណេញច្រើន
នៅក្នុងជីវចម្រុះម៉ិកស៊ិកមានប្រភេទសត្វដ៏អស្ចារ្យដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៃភពផែនដីនិងបង្កើតបានជាកន្លែងទាក់ទាញសម្រាប់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិនិងការសង្កេតធម្មជាតិ។
រួមទាំងទាំងរុក្ខជាតិសរសៃឈាមនិងមិនសរសៃឈាម (សារាយ, ស្លែនិងផ្សេងទៀត) នៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកមានប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានពិពណ៌នាមានចំនួន ២៦.៤៩៥ ប្រភេទរួមមានពពួកផូស្វ័រស្រស់ស្អាតដើមឈើរុក្ខជាតិផ្កាភ្លូរ៉ាអិមស្មៅស្មៅនិងផ្សេងៗទៀត។
ប្រជាជនម៉ិកស៊ិកជាច្រើនជំពាក់ផ្នែកខ្លះនៃនិន្នាការទេសចរណ៍និងសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេចំពោះអត្តសញ្ញាណរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរុក្ខជាតិឬផ្លែឈើខ្លះនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។ វ៉ាលដឺដឺហ្គូឡាពែរជាមួយទំពាំងបាយជូរដ៏ថ្លៃថ្នូគឺហ្សាកាអាវ៉ានជាមួយផ្លែប៉ោមកាឡៃឡូជាមួយផ្លែត្របែកយូអ៊ូវ៉ាពជាមួយផ្លែបឺរជនជាតិដើមភាគតិចមួយចំនួនដែលមានផ្សិតមួននិងក្រុងជាច្រើនដែលមានពិព័រណ៍ផ្កាចម្រុះពណ៌។
ដូចគ្នានេះដែរការសង្កេតលើពពួកសត្វនេះបង្កើតបានជាការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងទឹកដីម៉ិកស៊ិកជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ការមើលឃើញមេអំបៅមេអំបៅនៅមីកហ្កាននៃត្រីបាឡែនតាមបណ្តោយឧបទ្វីបប៊ាកាកាលីហ្វ័រញ៉ានិងការសង្កេតរបស់ផ្សោតអណ្តើកសមុទ្រតោនិងប្រភេទសត្វដទៃទៀតនៅកន្លែងជាច្រើន។
ការកាន់កាប់ទ្រព្យសម្បត្តិធម្មជាតិច្រើនពេកក៏ជាការទទួលខុសត្រូវចំពោះភពផែនដីផងដែរ។ អ្នកមានកាន់តែច្រើនអ្នកត្រូវតែថែរក្សានិងអភិរក្ស។
ក្នុងចំណោមបក្សីម៉ិកស៊ិកមិនធម្មតាដែលត្រូវបានគំរាមកំហែងឬប្រឈមនឹងការផុតពូជគឺទួរគីដែលមានរាងពងក្រពើមាន់អាំងផ្កាត្រឡាចតាម៉ាឡាលីសសត្វឥន្ទ្រីពិណនិងកាលីហ្វ័រនីញ៉ា។
បញ្ជីរាយនាមថនិកសត្វរួមមានសត្វមានតម្លៃដូចជាចាហួយខ្លាស្វាលីទន្សាយភ្នំភ្លើងស្វាពីងពាងនិងកណ្តុរ Chihuahua ។ បញ្ជីស្រដៀងគ្នានេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសត្វអំភ្លីសត្វល្មូននិងសត្វដទៃទៀត។
មេកានិចជនជាតិភាគតិច
មានក្រុមជនជាតិភាគតិចចំនួន ៦២ ក្រុមនៅក្នុងប្រទេសម៉ិចស៊ិកូហើយពួកគេនឹងមានច្រើនប្រសិនបើជំងឺនិងការរំលោភបំពានដែលជាលទ្ធផលនៃការសញ្ជ័យអេស្ប៉ាញមិនបានពន្លត់ពួកគេមួយចំនួន។
ក្រុមជនជាតិភាគតិចដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីរស់បានថែរក្សាភាសាទំនៀមទម្លាប់ទំនៀមទម្លាប់អង្គការសហគមន៍ទំនៀមទម្លាប់សិល្បៈសិល្បៈសិល្បៈហត្ថកម្មសម្លៀកបំពាក់និងពិធីសាសនា។
វិមាត្រមុនខ្លះត្រូវបានរក្សាទុកស្ទើរតែនៅដដែលនៃដើមកំណើតហើយខ្លះទៀតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងសំបូរទៅដោយវប្បធម៌អេស្ប៉ាញនិងដំណើរការវប្បធម៌ក្រោយៗទៀត។
ក្នុងចំណោមក្រុមជនជាតិដើមភាគតិចសំខាន់បំផុតនៅម៉ិកស៊ិកសព្វថ្ងៃមានម៉ាយ៉ាស់ប៉ូឡេសឆាសរ៉ារាមឬតារ៉ាម៉ាម៉ារ៉ាលាយហ៊ូឆូលតាហ្សូសនិងឡេស។
មួយចំនួននៃក្រុមជនជាតិភាគតិចទាំងនេះរស់នៅដាច់ឆ្ងាយឬពាក់កណ្តាលដាច់ឆ្ងាយ, ការអភិវឌ្ឍសកម្មភាពប្រមូលផ្តុំជាចម្បងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមជីវិត; ខ្លះទៀតបង្កើតជាកុលសម្ព័ន្ធសាងសង់ភូមិនិងក្រុងដែលមានទីលំនៅជាផ្លូវការហើយប្រកបរបរកសិកម្មនិងកសិកម្ម។ និងជឿនលឿនបំផុតគឺអាចសាងសង់ទីក្រុងរាប់ម៉ឺននាក់នៃប្រជាជនដែលបានធ្វើអោយភ្ញាក់ផ្អើលដល់ពួកអ្នកឈ្នះនៅពេលពួកគេមកដល់។
នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកបច្ចុប្បន្នមានជនជាតិដើមភាគតិចជាង ១៥ លាននាក់ដែលកាន់កាប់ប្រហែល ២០% នៃទឹកដីជាតិ។
ជនជាតិដើមនៅតែបន្តប្រយុទ្ធដើម្បីការទទួលស្គាល់ពេញទំហឹងរបស់បងប្អូនជនរួមជាតិដែលមិនមែនជាជនជាតិដើមរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការធ្វើទុក្ខបុកម្នេញអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ដោយអ្នកដណ្តើមនិងសង្គ្រាមនិងការមិនចុះសម្រុងជាមួយជនជាតិម៉ិកស៊ិករបស់ពួកគេ។
វិធានការមួយក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវគឺធ្វើសមាហរណកម្មសហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិចក្នុងការប្រើប្រាស់ទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃទីធ្លាដែលពួកគេកាន់កាប់។
ម៉ិកស៊ិកគឺជាប្រទេសទី ២ នៅលើភពផែនដីដែលបានរួមបញ្ចូលក្រុមជនជាតិរបស់ខ្លួនក្នុងការការពារនិងគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីជាតិ។
ភាពចម្រុះដ៏ធំទូលាយនៃភាសា
ភាពចម្រុះបែបភាសាម៉ិកស៊ិកមានប្រភពមកពីភាពចម្រុះដ៏ធំសម្បើមរបស់ជនជាតិភាគតិច។ បច្ចុប្បន្ននេះភាសាជាង ៦០ ភាសាក្រៅពីភាសាអេស្ប៉ាញត្រូវបានគេនិយាយនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកដោយមិនគិតពីភាពខុសគ្នានៃសម្លេងស្នូលជាង ៣៦០ ។
ម៉ិកស៊ិកស្ថិតក្នុងចំណោមរដ្ឋទាំង ១០ ដែលមានភាពចម្រុះខាងភាសាដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៅលើពិភពលោករួមជាមួយប្រទេសដទៃទៀតដែលមានលក្ខណៈសំបូរបែបខាងជាតិរបស់ពួកគេដូចជាប្រទេសប្រេស៊ីលឥណ្ឌាឥណ្ឌូនេស៊ីអូស្ត្រាលីនីហ្សេរីយ៉ានិងប្រទេសអាហ្វ្រិកចំនួន ៤ ផ្សេងទៀត។
ក្នុងនាមជាការប្រកាសឱ្យប្រើនៅឆ្នាំ ២០០៣ នៃច្បាប់ទូទៅនៃសិទ្ធិភាសារបស់ជនជាតិដើមទាំងភាសាជនជាតិដើមនិងភាសាអេស្ប៉ាញត្រូវបានប្រកាសជាភាសាជាតិដែលមានសុពលភាពដូចគ្នានៅទូទាំងដែនដីម៉ិកស៊ិក។
ជាអកុសលគោលបំណងនៃការសញ្ជ័យដើម្បី Castilianize ជនជាតិដើមភាគតិចដោយទំពក់ឬដោយកោងមានផ្នែកវិជ្ជមាន។
អ្នកផ្សព្វផ្សាយសាសនានិងអ្នកប្រាជ្ញអេស្ប៉ាញជាច្រើនបានបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យរៀនភាសាជនជាតិដើមដើម្បីយល់ពីខ្លួនគេជាមួយជនជាតិឥណ្ឌា។ វចនាធិប្បាយវេយ្យាករណ៍និងអត្ថបទផ្សេងទៀតបានផុសចេញពីដំណើរការនៃការរៀនសូត្រនេះដែលជួយការពារការនិយាយឥណ្ឌា។
ដូច្នេះភាសាម៉ិកស៊ិកដែលមានដើមកំណើតដូចជាណាវ៉ានម៉ាយ៉ាន Mixtec អូតូតានិងភេប៉េចត្រូវបានប្រើជាលើកដំបូងនៅក្នុងពាក្យដែលបានបោះពុម្ពជាមួយតួអក្សរឡាតាំង។
នៅថ្នាក់ជាតិភាសាពីរត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនៅម៉ិកស៊ិកគឺអេស្ប៉ាញនិងណាវ៉ា។ ណាវ៉ាត្រូវបាននិយាយដោយប្រជាជនចំនួន ១,៧៣ លាននាក់យូសេតទីសម៉ាយ៉ានជាង ៨៥០ ពាន់នាក់ Mixtec និង Tzeltal ដោយជាង ៥០០ ពាន់នាក់និងហ្សិតនិងទីហ្សូហ្ស៊ីលជិត ៥០០ ពាន់នាក់។
ភាពចម្រុះភូមិសាស្ត្រ
ប្រទេសម៉ិកស៊ិកមានឆ្នេរសមុទ្រ ៩៣៣០ គីឡូម៉ែត្រនៅលើមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិចនិងប៉ាស៊ីហ្វិករួមទាំងឈូងសមុទ្រមួយនេះដែលស្ទើរតែជាសមុទ្រទឹកសមុទ្រឈូងសមុទ្រកាលីហ្វ័រញ៉ាឬសមុទ្រ Cortez ។ នៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមនៃឆ្នេរសមុទ្ររបស់ខ្លួនម៉ិកស៊ិកត្រូវបានហួសពីប្រទេសអាមេរិកដោយកាណាដា។
នៅលើផ្ទៃទ្វីបដែលមានទំហំ ១,៩៦ លានគីឡូម៉ែត្រការ៉េម៉ិកស៊ិកមានដែនដីកោះជាង ៧ ពាន់។ ក្នុងចំណោមអង្គភាពសហព័ន្ធម៉ិកស៊ិកទាំង ៣២ មាន ១៦ មានកោះសមុទ្រ។
សាធារណរដ្ឋម៉ិកស៊ិកមានកោះនិងកោះជាង ២.១០០ ដែលជាកោះធំជាងគេគឺកោះអ៊ីឡា Tiburon ស្ថិតនៅឈូងសមុទ្រកាលីហ្វ័រញ៉ាមានផ្ទៃដី ១២០០ គីឡូម៉ែត្រក្រឡា។ ប្រជាជនដែលមានចំនួនច្រើនបំផុតនិងអ្នកដែលទទួលបានភ្ញៀវទេសចរច្រើនជាងគេគឺកូហ្សូមែលនិងអ៊ីឡាឡាជូរ៉េសនៅម៉ិកស៊ិកការ៉ាប៊ី។
វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាម៉ិកស៊ិកមានព្រៃឈើជាង ២៥០,០០០ គីឡូម៉ែត្រក្រឡាដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយមកនៅត្រឹមជាង ៤០ ម៉ឺនដោយសារតែព្រៃឈើមិនមានភាពកសិកម្មនិងរ៉ែ។
ទោះយ៉ាងណាមានព្រៃជាច្រើននៅសេសសល់នៅម៉ិកស៊ិកដូចជាព្រៃ Lacandon នៅភាគខាងត្បូងរដ្ឋ Chiapas មានទំហំជិតមួយលានហិកតាដែលជាជម្រកដ៏ល្អនៃជីវចម្រុះនិងធនធានទឹករបស់ប្រទេស។
នៅក្នុងវិមាត្របញ្ឈរម៉ិកស៊ិកក៏ខ្ពស់និងសម្បូរបែបផងដែរដោយមានភ្នំភ្លើងឬកំពូលភ្នំចំនួន ៣ ដែលមានកម្ពស់លើសពី ៥,០០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រដែលដឹកនាំដោយ Pico de Orizaba និង ៦ ទៀតដែលមានកំពូលភ្នំនៅកម្ពស់ជាង ៤,០០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូសមុទ្របូកនឹងភ្នំតូចៗជាច្រើន។
វាលខ្សាច់ម៉ិកស៊ិកគឺជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏ធំសម្បើមនិងប្លែកៗ។ ដីស្រែចម្ការរបស់ប្រទេសនេះត្រូវបានដឹកនាំដោយវាលខ្សាច់ជីហួឈួនដែលវាចែករំលែកជាមួយសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅក្នុងទីរហោស្ថានជីហួហួនតែម្នាក់ឯងមានដើមត្នោតចំនួន ៣៥០ ប្រភេទ។ វាលខ្សាច់ម៉ិកស៊ិកដែលដាក់មួយទៀតគឺកោះសូណូរ៉ា។
ខាងលើនេះយើងត្រូវបន្ថែមការរួមចំណែកដល់ភាពចម្រុះនៃបឹងកោះបឹងទន្លេសាន់ណានិងកន្លែងធម្មជាតិដទៃទៀតដើម្បីបំពេញភាពចម្រុះភូមិសាស្ត្រម៉ិកស៊ិក។
ភាពសម្បូរបែបនៃអាកាសធាតុ
នៅពេលដំណាលគ្នានៃថ្ងៃណាមួយប្រហែលជាមានជនជាតិម៉ិកស៊ិកកំពុងអាំងកំដៅនៅវាលខ្សាច់ភាគខាងជើងរីករាយអាកាសធាតុនៅនិទាឃរដូវនៅទីក្រុងមួយនៅភាគកណ្តាល Altiplano ឬញ័រនៅពេលត្រជាក់នៅ Monte Real ឬនៅតំបន់ខ្ពស់នៃភ្នំដែលមានព្រិល។
នៅថ្ងៃដដែលនោះអ្នកទេសចរជនជាតិម៉ិចស៊ិកូឬបរទេសប្រហែលជាបែកញើសច្រើនដោយមានភាពសប្បាយរីករាយនៅលើរថយន្តប្រភេទ SUV នៅលើវាលខ្សាច់មួយក្នុងរដ្ឋកាហ្សាកាលីហ្វ័រញ៉ារីឯម្នាក់ទៀតកំពុងជិះស្គីយ៉ាងកក់ក្តៅនៅ Coahuila និងទីបីស្ថិតនៅក្នុងឈុតហែលទឹកនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ដ៏កក់ក្តៅនិងមន្តអាគម។ Riviera Maya ឬ Riviera Nayarit ។
ការធូរស្បើយនិងមហាសមុទ្រមានឥទ្ធិពលសំរេចលើការបំរែបំរួលអាកាសធាតុម៉ិកស៊ិកដែលមានតំបន់ក្បែរ ៗ នោះប៉ុន្តែមានកំពស់ខុសៗគ្នាដោយមានអាកាសធាតុខុសគ្នា។
នៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសដែលមានវាលខ្សាច់ដ៏ធំស្ថិតនៅនោះអាកាសធាតុស្ងួតខ្លាំងក្តៅពេលថ្ងៃនិងត្រជាក់នៅពេលយប់។
តំបន់ភាគកណ្តាលនិងភាគខាងជើងភាគកណ្តាលភាគច្រើនមានអាកាសធាតុស្ងួតជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមចន្លោះពី ២២ ទៅ ២៦ អង្សាសេ។
នៅតំបន់ទំនាបឆ្នេរសមុទ្រឈូងសមុទ្រម៉ិកស៊ិកនិងប៉ាស៊ីហ្វិកឧបទ្វីបយូថានតានអេកស្មូសធូថេនភីសនិងឆៃប៉ាបរិស្ថានគឺសើមនិងសើម។
ភាពចម្រុះវប្បធម៌
វប្បធម៌មានតំបន់ជាច្រើនរាប់មិនអស់។ ពីកសិកម្មរហូតដល់ការគូរគំនូរតាមរយៈរបាំនិងចម្អិនអាហារ។ ពីការចិញ្ចឹមរហូតដល់ឧស្សាហកម្មតាមរយៈតន្ត្រីនិងបុរាណវិទ្យា។
ម៉ិកស៊ិកក៏មានភាពចម្រុះឬមេកានិចច្រើនដែរនៅក្នុងវិមាត្រវប្បធម៌មុនហើយវាមិនចេះរីងស្ងួតយោងវាទាំងអស់។ តោះឧទាហរណ៍ពីររបាំនិងរោគវិទ្យាទាំងពីព្រោះតើវារីករាយប៉ុណ្ណាហើយដោយសារតែចំណាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេលើវិស័យទេសចរណ៍។
របាំម៉ិកស៊ិកនិងរបាំប្រជាប្រិយចម្រុះមកពីសម័យមុនភាសាអេស្ប៉ាញហើយខ្លះទៀតមានដើមកំណើតឬពង្រីកខ្លួនតាមរយៈការលាយវប្បធម៌ជាមួយអឺរ៉ុបនិងវប្បធម៌ក្រោយមក។
Rito de los Voladores de Papantla ដែលជាការសម្តែងរបាំធម្មតាដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាម៉ិកស៊ិកមានការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចតាំងពីសម័យមុនកូឡំប៊ីមកម្ល៉េះ។
ការរាំរបាំប្រជាប្រិយម៉ាហ្វីយ៉ាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាអន្តរជាតិជាងគេគឺចាហ្សាបឺតាតាបាទីពីពេលវេលានៃបដិវត្តម៉ិកស៊ិកក្នុងជំនាន់ថ្មីរបស់វាប៉ុន្តែមានអ្នកប្រឆាំងនៅសម័យអាណានិគម។
នៅ Chiapas, Los Parachicos, ការបង្ហាញនៃរយៈពេលអនុវិទ្យាល័យជាមួយនឹងការកែលំអមុនកូឡុំប៊ីបង្កើតបានជាការទាក់ទាញដ៏សំខាន់នៃឡាហ្វាស៊ីតាហ្គ្រេនដឺឆៃប៉ាដឺកូហ្សូ។
សឺនហ៊ីសតូកូនិងហ្សេតាតាដូដូដែលជានិមិត្តរូបនៃតំបន់ Huasteca គឺថ្មីជាងនេះចាប់តាំងពីវាលេចចេញនៅសតវត្សទី ១៩ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលជនជាតិដើមអេស្ប៉ាញនិងអាហ្វ្រិក។
របាំទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងចង្វាក់ដែលត្រូវបានសំដែងជាមួយឧបករណ៍តន្ត្រីបុរេជនជាតិអេស្ប៉ាញនិងជាមួយឧបករណ៍ដែលនាំមកដោយវប្បធម៌អេស្បាញនិងវប្បធម៌ដទៃទៀតនៅពេលក្រោយ។
ប្រទេសម៉ិកស៊ិកគឺជាអ្នកនាំមុខគេនៃប្រជាជនអាមេរិកនៅក្នុងភាពថ្លៃថ្នូរនិងភាពសម្បូរបែបនៃការបញ្ចេញមតិប្រជាប្រិយ។
មេតាណុលជីវវិទ្យាចម្រុះ
តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តសាច់អាំងបែបម៉ិកស៊ិកបែបម៉ុកស៊ិក? វិធីនៃការចម្អិនសាច់ដោយណែនាំវានៅក្នុងឡភ្លើងដែលមានរាងជាជួរជាមួយស្លឹកម៉ាញីហើយត្រូវបានកំដៅដោយថ្មភ្នំភ្លើងពណ៌ក្រហមសំដៅទៅលើពេលវេលានៃអធិរាជអាហ្សាសមុនពេលអាណានិគម។ ជនជាតិដើមបានសាច់អាំងជាមួយសត្វក្តាន់និងបក្សី; ចៀមឈ្មោលត្រូវបាននាំយកដោយជនជាតិអេស្ប៉ាញ។
នៅយូស្កានៀនម៉ាយៀគឺជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការបង្កើតទឹកជ្រលក់ជាពិសេសជាមួយម្រេចហួណារ៉ូដែលធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងតំបន់។ ទឹកជ្រលក់ទាំងនេះបានទៅជាមួយសាច់ល្បែងផ្សេងៗគ្នាដូចជាសាច់ជ្រូកព្រៃជ្រូកព្រៃនិងកំប្រុកក៏ដូចជាត្រីនិងខ្យង។ កូសាំងស៊ីនដ៏ល្បីល្បាញត្រូវរង់ចាំភាសាអេស្បាញដើម្បីណែនាំជ្រូកអ៊ីប៊ឺរៀ។
ម៉ូលេគុល poblano ដែលជានិមិត្តរូបខាងអាហារមូស្គូម៉ិកស៊ិកមួយទៀតគឺជាការច្នៃប្រឌិត Aztec ដែលមិនចាំបាច់រង់ចាំសាច់នាំចូលទេចាប់តាំងពីដំបូងទឹកជ្រលក់ស្មុគស្មាញត្រូវបានផ្សំជាមួយទួរគីឬទួរគីក្នុងស្រុក។
តុក្កតាដែលមានប្រជាប្រិយអាចមានការបំពេញជាច្រើនគឺបុរាណឬសម័យទំនើបប៉ុន្តែសមាសធាតុចាំបាច់គឺនំពោតមុនភាសាអេស្ប៉ាញ។
នៅក្នុងទឹកដីភាគខាងជើងដ៏លំបាកនោះរ៉ារ៉ាម៉ារីបានរៀនញ៉ាំអ្វីដែលពួកគេទទួលបានពីព្រៃរួមទាំងផ្សិតឫសដង្កូវនិងសូម្បីតែកណ្តុរវាល។
បច្ចុប្បន្ននិងទីប្រជុំជនគឺ Caesar Salad ជាសកលដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅ Tijuana ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩២០ និងនិមិត្តរូប Margarita Cocktail ដែលជាការប្រឌិតថ្មីរបស់ Baja California ពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៤០ ។
ដោយមិនសង្ស័យសិល្បៈធ្វើម្ហូបម៉ិកស៊ិកដ៏សំបូរបែបអាចរីករាយទាំងស្រុងទាំងក្រអូមមាត់បុរាណនិងអ្នកដែលកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍ខាងអាហាររូបវិទ្យា។
វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលប្រទេសដែលមានភាពចម្រុះជាងម៉ិកស៊ិក!
