អ្នកនឹងចូលចិត្តនំក្រអូបឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀបចំ។
INGREDIENTS
(សម្រាប់មនុស្ស ៤ នាក់)
សម្រាប់រាងពងក្រពើ
- ប៊ឺ 50 ក្រាមរលាយ
- ពង ៦
- s ពែងម្សៅត្រូវបានរុះរើ
- ទឹកដោះគោ½ពែង
- ¼ពែងស្រាបៀរ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប៊ឺ ២០ ក្រាមសម្រាប់ខ្ទះ
ការបំពេញ:
- កន្លះគីឡូស្លឹកឈា
- ខ្ទឹមបារាំង ១ ចំណិត
- ប្រេងអូលីវ ៤ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស ១ ដុំ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ ស្លាបព្រា
- ក្រែម¼ពែង
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ពណ៌ស៖
- ប៊ឺដំបងចំនួន ៤ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ ២ ពែង
- ឆាឆា ១ ចំណិតឆ្អិនច្របាច់រួចច្របាច់
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈីសមេនឈីហ្គឺរឺហ្គ្រូរេរ៉េចំនួន ១៥០ ក្រាម
ការត្រៀមរៀបចំ
ក្រឡុកត្រូវបានបំពេញហើយដាក់ក្នុងចំណាំងផ្លាតមួយងូតទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌សប្រោះជាមួយឈីសហើយដាក់ក្នុងឡឬដុតដើម្បីថ្លែងអំណរគុណ។
crepes នេះ:
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងលាយបញ្ចូលគ្នាប៉ាស្តាទុកឱ្យនៅសល់រយៈពេល ៣០ នាទីហើយផ្កាក្រអូបត្រូវបានគេធ្វើនៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដែលធ្វើឱ្យវាមានជាតិខាញ់ពីពេលមួយទៅពេលមួយជាមួយប៊ឺរបន្ថែមប៉ាស្តាបន្តិចជាមួយស្លាបព្រាហើយរំកិលខ្ទះយ៉ាងលឿន។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទរាងជារង្វង់។ ពួកគេត្រលប់មកវិញហើយទុកចោលពីរបីវិនាទីហើយដកចេញ (ពួកគេត្រូវតែស្តើងណាស់) ។
ការបំពេញ:
ចៃត្រូវឆ្លងកាត់ទឹករំពុះដើម្បីឱ្យវាចំអិនពីរបីវិនាទីវាត្រូវបានយកចេញច្របាច់និងច្របាច់និងច្របាច់ឱ្យល្អ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយប្រេងអូលីវឆានិងទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានបន្ថែមនិងដាក់តាមរដូវសម្រាប់មួយនាទីក្រែមនិងអំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។
ទឹកជ្រលក់:
ម្សៅត្រូវបានចៀនជាមួយប៊ឺសម្រាប់មួយនាទីចាហួយទឹកដោះគោក្តៅអំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិហើយវាទុកឱ្យក្រាស់ប្រហែលពីរនាទី។
