ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះអ្នកអាចរៀបចំជើងដុតនំ។
INGREDIENTS
ដើម្បីរៀបចំឯកសារ ជើងដុតនំ អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ជើងជ្រូក ៣ គីឡូក្បាល garlic ក្បាលខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹមបារាំងធំម្ទេស ៦ ម្ទេសខ្លាញ់ ៦ ពែងទឹកក្រូចជូរ ១ ពែងទំពាំងបាយជូរមាន់ ១ ពែង ១២៥ ក្រាមម្ទេសឈូសឆៅនិង ត្រាំក្នុងទឹកដាំពុះ pil ត្រឡាចខាញ់ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកខ្មេះ ២ ខ្ញីស្លឹកឈូក ៤ ស្លឹកឈូក oregano ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ½ពែងសឺរីផ្អែម។ សម្រាប់មនុស្ស ១៦ ទៅ ២០ នាក់។
ការត្រៀមរៀបចំ
បុកខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមម្ទេសម្ទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយជាមួយជើងនេះត្រូវបានរាលដាលយ៉ាងល្អ។ នេះត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងពណ៌ត្នោតល្អណាស់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៅលើចង្ក្រាន។ វាត្រូវបានងូតទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់ឱសថក្រអូបនិងសឺររីត្រូវបានបន្ថែមហើយឡត្រូវបានកំដៅមុននៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរហូតដល់ទន់។ វាចំណាយពេលប្រហែល ២ ម៉ោង។
ទឹកជ្រលក់ៈកិនម្ទេសជាមួយទឹកក្រូចទ្រីប៉ូលីកូទឹកខ្មេះនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងសំពាធ។
ចំណាំៈប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញទឹកក្រូចជូរអ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹកក្រូចកន្លះពែងទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកខ្មេះ¼ពែង។
បទបង្ហាញ
នេះ ជើងដុតនំ បម្រើចំណិតនៅលើចានរាងសំប៉ែតអមដោយចៀនបារាំងនិងសាឡាត់បៃតងស្រស់។
សម្រាប់មនុស្ស ១៦ ទៅ ២០ នាក់។
