ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់រូបមន្តនេះសម្រាប់ខ្ទះដាក់ជាមួយផ្សិតប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងអ្នកនឹងចូលចិត្តវាច្រើន។ សាកល្បងវា!
INGREDIENTS
(សម្រាប់មនុស្សម្នាក់)
- សាច់អាំង ១ ដុំ ២០០ ក្រាមបើក
- ទឹកជ្រលក់អង់គ្លេស
- សាច់រដូវ
- ទឹកជ្រលក់ម៉ាហ្គី
- ប្រេងពោត ១ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ប្រេងពោត ១ ស្លាបព្រា
- onion ខ្ទឹមបារាំងតូច
- ប៉េងប៉ោះតូច ១ សំបកល្ពៅសណ្តែកនិងខ្ទិះ
- ពែងពែងនៃរដូវកាលឬបរាជ័យនោះផ្សិតចៀន
- អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
- ស្លាបព្រាប៊ឺ ២ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ ១ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ ១ ពែង
- ½ផ្លែបឺរ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ parsley chopped
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការត្រៀមរៀបចំ
បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ Worcesershire ពីរបីដំណក់មួយរដូវនិងទឹកជ្រលក់ម៉ាជីជីពីរបីដំណក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះខ្ចប់វាជាមួយប្រេងអំបិលនិងម្រេចបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងកិនវាលើដុត។ វាត្រូវបានដាក់ជាចំណិត ៗ បត់ជាពាក់កណ្តាលហើយងូតទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែបឺរ។
ការបំពេញ:
នៅក្នុងប្រេងពោតបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមប៉េងប៉ោះចៀនវាពីរបីនាទីហើយបន្ថែមផ្សិតនិងអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិទុកឱ្យវាមានរដូវល្អណាស់រហូតដល់វាក្រាស់បន្តិច។
ទឹកជ្រលក់:
ប៊ឺត្រូវរលាយម្សៅអំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែម។ កូរឱ្យពីរបីវិនាទីបន្ថែមខ្ទះចៀនហើយបន្តិចម្តង ៗ ផ្លែបឺរដីជាមួយទឹកដោះគោកូរជានិច្ចឱ្យវាឆ្អិនរយៈពេល 2 នាទីហើយយកចេញពីកំដៅ។
បទបង្ហាញ
ចំណិតត្រូវបានបម្រើនៅលើចានបុគ្គលដែលមានកំដៅមុនដែលអមដោយអង្ករពណ៌ស។