បង្កាន់ដៃ៖ ស្ទីមម៉ាដាវីឡូ

នៅតាមតំបន់ខ្លះនៃប្រទេសវាជាទម្លាប់ក្នុងការញ៉ាំអាម៉ាឌីលី។ នៅទីនេះយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តដើម្បីរៀបចំវា។

សហគ្រាស (សម្រាប់ប្រជាជន ៨ នាក់)

• armadillo ១ ។
• ២០ ក្រូចឆ្មា។
• អាហ្គូតេ ១០០ ក្រាម។
• ម្ទេសខ្ទឹមចំនួន ៦ សំបកលាបនិងបុក។
• ម្ទេសហ្គីលីឡូចំនួន ៤ កាត់ជាកង់។
• ដីខ្ទឹមបារាំង ១
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីរួមដំណើរជាមួយវា៖

• បន្ទះឈីប tortilla Oaxacan ។
• Coriander ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការត្រៀមរៀបចំ

សំបកនេះត្រូវបានយកចេញពីអង្កាមដែលបានបើកនៅក្បាលពោះដោយបញ្ចេញទឹករំអិលរបស់វាយ៉ាងស្អាតហើយលាងក្នុងទឹកផ្សេងៗដែលមានជាតិអាស៊ីតជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ដាក់ក្នុងខ្ទះឆាជាមួយទឹកដើម្បីគ្របបន្ថមបន្ថែមផ្លែអម្ពិលខ្ទឹមសម្ទេសហ្គីលីឡូខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេរយៈពេលបីទៅបួនម៉ោងឬរហូតដល់ទន់។

បទ​បង្ហាញ

ដើម្បីឱ្យមានការធ្វើបទបង្ហាញល្អអាដាប់ធ័រត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ បម្រើជាមួយឈីបកាលីប Oaxacan និង cilantro chopped ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វីដេអូ: បងកនដអនណយ វនណត ជរសរសបទពរៗ Nonstops Khmer Song Full. (ឧសភា 2024).