រូបមន្តឥណ្ឌានៅលើយ៉រ

Send

ណុបប៉ាលគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះដើម្បីរៀបចំយ៉រអ៊ីស្យាអាល់។ បង្ហាញជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកហើយរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្ស ៨ នាក់)

ណុបប៉ាលីខ្នាតតូចចំនួន ២៤ ឬណុបប៉ាល់ខ្នាតមធ្យម ១៦ ដែលចម្អិនជាមួយ tequesquite និងអំបិលបន្តិចច្រោះនិងលាងចេញដើម្បីលុបស្លាយចេញ។
ឈីសម៉ានឈីហ្គូ ៤០០ ក្រាម
ម្សៅម្សៅ
ពងចំនួន ៦ វាយនឹងអាវ
ប្រេងសម្រាប់ចៀន
ខ្ទឹមបារាំងតូចៗចំនួន ៣ ចំណិតលើកង់ហើយផ្លាតទៅក្នុងទឹកអំបិល
ចំណិតប៉េងប៉ោះ ៣ ចំណិតដាក់កង់
ចំណិតឆៃឈីសឆៃឆៃនិងទឹកផ្លែឈើរបស់ពួកគេ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការត្រៀមរៀបចំ

នៅលើណុបប៉ាទីតូដាក់ចំណិតឈីសនៅកណ្តាលហើយបន្ទាប់មកគ្របវាជាមួយណុបប៉ាទីតូមួយទៀត; ពួកវាត្រូវបានឆ្លងកាត់ម្សៅដោយអ្រងួនបិទលើសហើយបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ស៊ុតដែលត្រូវគេវាយ។ ពួកវាត្រូវបានចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ពួកវាត្រូវបានដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយចំណិតខ្ទឹមបារាំងចំណិតប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសឈីសនៅក្នុងច្រូតជាមួយទឹកបន្តិច។