មន្តស្នេហ៍របស់បាហ៊ីយ៉ាដឺប៊ូរ៉ាសៈពណ៌ទឹកខ្សាច់និងរសជាតិ

Send

នៅBahía de Banderas អ្នកនឹងឃើញឆ្នេរល្អ ៗ មួយចំនួននៅក្នុងប្រទេស។ កន្លែងដូចជា Punta Mita, Destiladeras, Sayulita និង San Francisco ដែលគ្រាន់តែនិយាយអំពីពីរបីគឺជានិមិត្តរូបពិតនៅលើឆ្នេរ Nayarit ។

ចាប់តាំងពី វ៉ាលតាតាថ្មីដែលមានហេដ្ឋារចនាសម្ពន្ធ័សណ្ឋាគារនិងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ទីមួយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរកម្សាន្តដើម្បីស្គាល់សម្រស់ធម្មជាតិទាំងនេះ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឈប់ជាមុននៅBuceríasដើម្បីរីករាយនឹងអាហារសមុទ្រនិងត្រីល្អបំផុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនរបស់វានៅលើឆ្នេរ។

ក្រោយមកវាមានតម្លៃបញ្ឈប់នៅ ដំណាក់កាល ដើម្បីរីករាយនឹងច្រាំងថ្មភក់ដីខ្សាច់ពណ៌សនិងទឹកថ្លារបស់វា។ តែប៉ុន្មានគីឡូម៉ែត្រក្រោយមកទៀតគឺផិនមេតតាប្រហែលជាមានឆ្នេរខ្សាច់ល្អបំផុតក្នុងតំបន់។

នៅក្នុង ឧបសម្ព័ន្ធ មានកន្លែងចតពីកន្លែងដែលទូកចាកចេញទៅទស្សនាកោះម៉ារីធីសដែលជាអច្ឆរិយៈធម្មជាតិពិត។ សត្វក្តាមដើមទ្រូងនិងសត្វសមុទ្រតាមសមុទ្ររាប់ពាន់ក្បាលបានហើរនៅក្នុងកន្លែងថ្មពណ៌សចាប៉ីនិងសំលេង of នៃរលកដែលបោកបក់នៅលើជ្រលងភ្នំដ៏ធំ។

បន្តទៅភាគខាងជើងអ្នកទៅដល់សាយហ្គូតាដែលជាទីក្រុងឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលមានឆ្នេរខ្សាច់ដ៏អស្ចារ្យដែលជាជ្រុងដែលអ្នកទេសចរចូលចិត្ត។

នៅណឺវ៉ូវ៉ាលតាតាអ្នកមិនអាចខកខានដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ដូហ្វីហ្វីណាមីដដែលអ្នកអាចហែលជាមួយផ្សោតបានទេ។ ចម្ងាយខ្លីពីទីនេះក្នុងក្រុង Mezcalesវាអាចទៅទស្សនាកន្លែងខ្លះដែលជាកន្លែងដែលយីហោ agave ត្រូវបានគេធ្វើឱ្យប្រសើរ។ ដំណើរការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: នៅពាក់កណ្តាលបរិយាកាសធម្មតានិងកក់ក្តៅឡត្រូវបានកំដៅជាមួយឈើពណ៌បៃតងអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយបន្ទាប់មកផ្កាក្រអូបត្រូវបានដុតនំពេញមួយថ្ងៃ; បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកំទេចហើយបន្ទាប់មកបានអនុម័តជាមួយនឹងទឹកសាន់ទៅធុងដែលជាកន្លែងដែលពួកគេនឹង ferment សម្រាប់មួយសប្តាហ៍; ទីបំផុតមកដំណើរការដ៏អស្ចារ្យនេះ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តបាហាអាបាដារ៉ូសាស

នៅឆ្នាំ ១៥២៥ ជនជាតិដើមនៃក្រុងបារ៉ែនដឺឌែររ៉ាសបានទទួលជ័យជំនះដោយស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់របស់ពួកគេហើយយកទៅទុកជាមួយនឹងភាពប្រណីតនៃផ្លាស្មាដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយដែលនាំឱ្យមានឈ្មោះដែលតំបន់នេះបានទទួលបុណ្យជ្រមុជទឹក។

ក្រោយមកណូវូBeltrán de Guzmánបានអនុវត្តអាណានិគមប្រកបដោយអំពើហឹង្សានិងបំផ្លិចបំផ្លាញដែលបណ្តាលឱ្យមានការកាន់កាប់និងការបំផ្លិចបំផ្លាញតំបន់។ រហូតមកដល់សតវត្សរ៍ទី ១៩ ដែលបារាយណ៍ដឺប៊ូរ៉ាសត្រូវបានអនុគ្រោះដោយការរីកដុះដាលនៃការរុករករ៉ែចាលីកូ។

នៅសតវត្សរ៍ទី ២០ ជាពិសេសចាប់ពីទសវត្សទី ៧០ ជាមួយនឹងការបង្កើតនូវជំនឿទុកចិត្តរបស់បារ៉ែនដឺបាណេរ៉ាតំបន់នេះបានក្លាយជាចក្រភពទេសចរណ៍ដែលនៅតែបន្តការអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ។ ទោះយ៉ាងណាសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់ៗដទៃទៀតគឺមានភស្តុតាងដូចជាការផលិតផ្លែស្វាយផ្លែឪឡឹកល្ហុងផ្លែល្ពៅថ្នាំជក់ការធ្វើកសិកម្មអូលីវនិងជាការពិតការនេសាទ។

វ៉ាល់លែដវេនដែលជាកៅអីក្រុងមានជីជាតិនិងមានបរិស្ថានធម្មជាតិស្រស់ស្អាត។ វាលាតសន្ធឹងពីទន្លេអាម៉ាកាដល់ជួរភ្នំ Vallejo ។ នៅទីនេះប្រជាជនលះបង់ខ្លួនឯងចំពោះការដាំដុះដីនិងបសុសត្វ។

វិជ្ជាជីវៈទេសចរណ៍របស់អង្គភាពនេះគឺជាក់ស្តែងជាងនេះទៅទៀតនៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហគមន៍ដើម្បីអនុវត្តព្រឹត្តិការណ៍ដែលផ្តល់ភាពថ្លៃថ្នូរនិងលើកកម្ពស់តំបន់។ ឧទាហរណ៏នៃរឿងនេះគឺជាពិធីបុណ្យដែលចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ២៤ ខែកុម្ភៈដែលជាថ្ងៃទង់ជាតិ។ អស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍សហគមន៍ទាំងអស់ចូលរួមក្នុងពិធីអបអរសាទរប្រពៃណីនេះ។

ព្រឹត្តិការណ៍ដែលត្រូវបានគេរំពឹងទុកបំផុតមួយគឺផ្លូវដែលទូករាប់សិបគ្រឿងយកសម្រាប់មនុស្សដើម្បីមើលនិងថតរូបត្រីបាឡែនត្រឡប់មកវិញដែលទស្សនារយៈទទឹងទាំងនេះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំនៅក្នុងខែដំបូង។ បទពិសោធន៍គឺមិនអាចបំភ្លេចបានទេចាប់តាំងពីតេត្យូតដើរដោយមនុស្សរាប់រយនាក់ក្នុងចំណោមទូកដែលពីមុនបានបិទម៉ាស៊ីនរបស់ពួកគេ។ ទឹកស្ងប់ស្ងាត់នៃកោះបាហ៊ីយ៉ាដឺប៊ូរ៉ាសគឺជាកន្លែងសក្ការៈបូជាដ៏ធំមួយនៃសមុទ្រដ៏ធំនេះដែលធ្វើឱ្យការធ្វើចំណាកស្រុករាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រទៅរកគូនៅមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកម៉ិកស៊ិកដែលនៅលើកាលបរិច្ឆេតទាំងនេះគឺជាកន្លែងនៃក្បួនដង្ហែទូកដ៏អស្ចារ្យមួយឆ្លងកាត់ឆ្នេរសមុទ្រ។ ។

ទាំងនេះត្រូវបានតុបតែងដោយប៉មនិងទង់ជាតិចម្រុះពណ៌; ភាពរីករាយរបស់អ្នកចូលរួមគឺធំធេងណាស់។ ក្រុមគ្រួសារនិងកុមារស្វាគមន៍គ្នាទៅវិញទៅមកពីចម្ងាយក្មេងស្រីនិងបុរសវ័យក្មេងបង្ហាញសម្លៀកបំពាក់ល្អបំផុតហើយអ្នកបើកយន្តហោះប្រើជំនាញទឹករបស់ពួកគេ។

ការប្រកួតប្រជែងតួលេខត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើឆ្នេរBuceríasជាមួយនឹងលទ្ធផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល; វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្វែរជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកយកទៅពិចារណាថាគំរូអាហាររូបវិទ្យាជាមួយអាហារឆ្ងាញ់នៃតំបន់នេះក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះផងដែរដូចជាជាការពិតត្រី "ហ្សារ៉ាន់ដេដូតូ" ត្រីស្យូមត្រីស្យូមត្រីសមុទ្របង្គាជាដើម។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរនៅBuceríasអ្នកអាចកោតសរសើរស្នាដៃសិប្បកម្ម Huichol ចម្រុះពណ៌ជាពិសេសគំនូរអំបោះ (ណ័រស៊ីក) ដែលជាអ្នកតំណាងបំផុតនៃតំបន់នេះ។ ពិព័រណ៍សិប្បករបើករាល់ថ្ងៃនៃមហោស្រពជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យ។

Send