រូបមន្តសម្រាប់ត្រីពណ៌សដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់លឿង

តើអ្នកចង់សាកល្បងធ្វើរូបមន្តត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ? នេះគឺមួយ: ត្រីពណ៌ស stuffed ជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់។ សាកល្បងវា!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្ស ១២ នាក់)

• កាត់ត្រីស ១២ ដុំ
• នំប៉័ងពងមាន់ ១
• 2 ស៊ុតឆ្អិននិង chopped
• ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
• មើមឆៃថាវ ២ ស្លាបព្រា
• parsley ច្របាច់
• សណ្តែកតូច ១ កំប៉ុង
• ម្រេចនិងអំបិល
• ក្រដាសប៊ឺប្រេងនិងក្រមួន

ទឹកជ្រលក់យ៉ាកូលៈ

• ស៊ុតឆ្អិនចំនួន 6
• ទឹកដោះគោ ១/២ ពែង
• ប្រេងអូលីវ (ចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវទឹកជ្រលក់)
• mustard 1 ស្លាបព្រា
• ម្រេចសអំបិលនិងស្ករស
• ទឹកខ្មេះ ១ ស្លាបព្រា

ការត្រៀមរៀបចំ

ការ​បំពេញ:

នំប៉័ងដែលបាក់បែកជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចៀនក្នុងប៊ឺនិងតាមរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច; ធ្វើនេះត្រីត្រូវបានដាក់ហើយបិទ។ រុំក្រដាសរួចហើយពួកគេចៀនជាមួយប៊ឺនិងប្រេង។

ត្រីគួរតែត្រូវបានចៀនស្រាលនៅខាងក្នុង; មុនពេលវាត្រូវបានជួសជុលជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ វាត្រូវបានគេដាក់និងរុំដូចប្លុកជាបំណែកនៃក្រដាសត្បាញ។

ការត្រៀមរៀបចំ

yolks ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោហើយបន្តិចម្តង ៗ ប្រេងចាំបាច់ត្រូវបានបន្ថែម។ វាត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតហើយត្រីត្រូវបានងូតទឹក។

វីដេអូ: បយសចមន I Hainanese Chicken Rice នយយភសខមរ Kitchen Story (ឧសភា 2024).