សូមអនុវត្តតាមរូបមន្តរបស់យើងហើយរៀបចំស៊ុបឈូកមួយដែលជាលក្ខណៈធម្មតានៃរដ្ឋអូកាកា។
INGREDIENTS
ដើម្បីរៀបចំឯកសារ ស៊ុប chochoyote អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ពោតទារកចំនួន ៥ ក្បាលខ្ទឹមបារាំងខ្នាតតូចខ្ទឹមស ១ កំណាត់ប្រេងឆា ១ ស្លាបព្រាបាយប្រេងល្ពៅ ៨ មគ្គុទ្ទេសក៍ល្ពៅវ័យក្មេងកាត់ជាបំណែកតូចៗផ្កាល្ពៅ ២០ ដើមដែលត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងល្អហើយយកទៅឆុងឆ្អិន ៦ ដើមដាក់ជាចំណិត ៤ ស្លាបព្រាស្លឹកស្លឹកឈេហ្វៀលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ចង្វាក់ញាក់៖ dough ល្អ ២៥០ ក្រាមសំរាប់ប្រេងខ្យល់ ២ ស្លាបព្រាបាយខ្លាញ់ជ្រូកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដើម្បីរួមដំណើរជាមួយ: ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាល
ការត្រៀមរៀបចំ
ស៊ុប៖ ពោតបីនៅលើកង់ត្រូវបានចំណិតហើយពីរផ្សេងទៀតត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយចម្អិនក្នុងទឹកប្រហែល ៣ លីត្រនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងប្រេងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងបន្ថែមទឹកដែលពោតត្រូវបានគេចម្អិនល្ពៅមគ្គុទេសក៍ផ្កាផ្កាហ្សូហ្សីនីស្លឹកឈីបពោតនៅលើកង់និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខឺណែលពោតពីរផ្សេងទៀតត្រូវបានគ្រវែងដោយដីជាមួយទំពាំងបាយជូរមុនបន្តិចប៉ះពាល់និងបន្ថែមស៊ុបឱ្យក្រាស់។ chochoyotes ត្រូវបានធ្វើនិងបន្ថែមបន្តិចម្តងទៅស៊ុបនេះ; ទុកឱ្យចំអិននៅលើកំដៅទាប។
chochoyotes: dough ត្រូវបានកូរជាមួយប៊ឺនិងអំបិល; ពួកវាត្រូវបានបង្កើតជាបាល់តូចៗហើយដោយម្រាមដៃរន្ធមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចំកណ្តាល។
បទបង្ហាញ
វាត្រូវបានបម្រើក្តៅនៅក្នុងទួរីនហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដង្កូវដែលដាក់ក្នុងទូកទឹកជ្រលក់ឬខកខាននោះដោយមានទឹកជ្រលក់ម្ទេសឈីឡានិងចំណិតក្រូចឆ្មា។
ស៊ុប chochoyote
