Steak បង្គាជាមួយរូបមន្ត bacon

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបដីនិងសមុទ្រ: បង្គាសាច់អាំងជាមួយប៊ីចេង។ រូបមន្តដែលត្រូវតែសាកល្បង!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្សម្នាក់)

• ទំហំបង្គា ៨ យ៉ាងស្អាត ២០/២៥ (ធំ) មេអំបៅបើកនិងគ្មានកន្ទុយ
• ប៊ីចេង ២ បន្ទះ
• ទឹកក្រូចឆ្មារ។
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា

ទឹកជ្រលក់:

• ស្លាបព្រាប៊ឺ ២ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ ១ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ ១ ពែង
• ឈីសមេនឆេហ្គឺ ២៥ ក្រាម
• ឈីសក្រែមចំនួន ២៥ ក្រាម
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

បញ្ចប់:

• 1 ស្លាបព្រានៃ parsley chopped វិចិត្រ

ការត្រៀមរៀបចំ

វង់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយបង្គារហូតដល់វាបង្កើតជាប្រភេទនៃការបំពេញ។ វាត្រូវបានរុំដោយបន្ទះឈីសពីរបន្ទះនិងដាក់ជាមួយដុសធ្មេញ។ ចាក់សាច់អាំងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់ប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដាក់លើខ្ទះឆាក្តៅនិងអាំងសាច់អាំងរយៈពេល ៤ នាទីនៅសងខាង។ Sauté, ប្រោះជាមួយ parsley និងបម្រើ។

ទឹកជ្រលក់:

រលាយប៊ឺនិងបន្ថែមម្សៅចៀនវាមួយនាទីហើយបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅទុកវាឱ្យក្រាស់បន្តិចហើយបន្ថែមឈីសនិងអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិកូរបន្តរហូតដល់ឈីសរលាយ។ និងត្រូវបានបម្រើ។

បទ​បង្ហាញ

វាត្រូវបានគេបម្រើនៅក្នុងម្ហូបបុគ្គលមួយអមដោយការ៉ុតនិងដំឡូងជ្រលក់ជាមួយប៊ឺដំឡូងចំបើងឬស្ពៃខ្មៅដែលដាក់ក្នុងប៊ឺ។

វីដេអូ: I Dry Aged EVERY Meat, ATE them and this happened! (ឧសភា 2024).