រូបមន្តរីករាយអូណូ

ល្ខោននេះគឺដូចជាម៉ិកស៊ិកដូចជាត្មាតនិងរបៀបដែលពួកគេស្រេកឃ្លានជាមួយគ្នា! ដូច្នេះសូមសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់អាតូមដឺអូរីករាយហើយអមជាមួយវាជាមួយតាម៉ាលដែលអ្នកចូលចិត្ត។

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្សពី ១០ ទៅ ១២ នាក់)

• o គីឡូនៃគ្រាប់ល្ងឬអាំងដែលមិនចេះរីងស្ងួត
• ស្ករកន្លះគីឡូ
• ដំបង cinnamon ខ្លះ
• ទឹក ២ លីត្រ

ការត្រៀមរៀបចំ

ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជអាម៉ារ៉ាតមិនត្រូវបានលីងទេនៅពេលដែលសម្អាតវាត្រូវបានដាក់ឱ្យស្រាល ៗ នៅក្នុងខ្ទះដោយកូរវាជាមួយស្លាបព្រាឈើដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះនិងអាំង។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានរំលាយដោយដៃក្នុងទឹកត្រជាក់បន្តិច។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងឆ្នាំងមួយដាក់ទឹក ២ លីត្រឱ្យពុះនៅពេលដែលឆ្អិនដំបូងត្រូវបន្ថែមអាម៉ារ៉ាតដែលរលាយនោះក្លិនឈុននិងស្ករស។ វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចដើម្បីការពារវាពីការឡើងភ្នំ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមពុះកម្តៅត្រូវបានបន្ទាប។ ដាំឱ្យពុះ ១០ ទៅ ១៥ នាទីរួចបម្រើ។

បទ​បង្ហាញ

វាត្រូវបានគេបម្រើនៅក្នុងកែវឬពាងដីឥដ្ឋហើយត្រូវបានអមដោយដើមតាម៉ាដឺដឺ rajas ។