ស្រាល្អបំផុត ២០ របស់អេស្ប៉ាញ

ជម្រើសពណ៌ក្រហមនិងស្បែកសល្អបំផុតរបស់អេស្បាញដោយមិនបំភ្លេចគុហាដើម្បីឱ្យអ្នកអាចរីករាយនឹងពួកគេក្នុងឱកាសពិសេសបំផុត។

1. រូបគំនូររូបគំនូរ Grans Muralles 2010, DO Cuenca de Barberá, Bodegas Torres

វត្តបូព៌ាគឺជាវិហាររបស់កាតាឡាននៅសតវត្សរ៍ទី ១៤ ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់បាបារ៉ាតាអាងទឹកហើយស្រានេះបានយកឈ្មោះរបស់វាចេញពីជញ្ជាំងដែលការពារវា។

ស្រាទំពាំងបាយជូរល្អនេះមានការប្រកួតប្រជែងនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរ Garr, និងសាំស៊ុងដែលជាពពួកសត្វស្វាហាប់ពីរត្រូវបានរកឃើញដោយបូដហ្គាស Torres បន្ទាប់ពីគ្រោះមហន្តរាយ phylloxera មួយសតវត្សរ៍។ Garnacha, Cariñenaនិង Monastrell ក៏ចូលរួមផងដែរ។

រូបគំនូរហ្គ្រេនស៍គឺជាពណ៌ឆឺរីដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយមានពណ៌ល្ពៅពណ៌ស្វាយនិងមានស្លឹកផ្កានិងស្លឹកឈើនៅលើច្រមុះជាពិសេសផ្លែទទឹមនិងស្លឹកបៃតង។

វាគឺជាស្រាដែលមានសរសៃប្រសាទនិងថាមពលជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតស្រស់និងមានរយៈពេលយូរ។ វាផ្គូរផ្គងជាមួយសាច់អាំងសាច់អាំងនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ដបមានតម្លៃប្រហែល ១៥០ អឺរ៉ូ។

2. គីរីណុនឆ្នាំ ២០១១ ឌីអូការីហ្គូដាប៊ូដាសរ៉ាដា

ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យពីស្លាកគីរីរុនរបស់គាត់បានមកដល់រ៉ូដា។ វិមានជីវឧស្ម័ននេះមានទីតាំងស្ថិតនៅលើសេចក្តីព្រាងរាប់រយនៅលើច្រាំងទន្លេ Ebro ក្នុងសង្កាត់ La Estación de Haro ។

គំនិតរបស់គីរីបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីអ្នកផឹកស្រាបានដឹងថានៅក្នុងវិស័យខ្លះនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិដែលទាក់ទងទៅនឹងស្រាច្រើនជាងផ្លែឈើបានដុះឡើង។

Ciriónត្រូវបានគេបង្កាត់នៅក្នុងខ្ទះដើមឈើអុកហើយវាមកពី Tempranillo ១០០% ដែលមានអាយុនៅក្នុងធុងអូកបារាំងថ្មី។

Ciriónឆ្នាំ ២០១១ គឺជាស្រាដែលមានអាវផាយដ៏អស្ចារ្យជាពណ៌ផ្កាឈែរីងងឹតដែលមានគែមពណ៌ក្រហមជ្រៅ។ ផ្លែឈើខ្មៅទុំត្រូវបានគេដឹងនៅលើច្រមុះជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អនៃឱសថក្រអូបហ្វូនីននិងស្រា។

នៅលើក្រអូមមាត់វាមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពង្រីកពន្លឺរីករាយស្រស់និងឆើតឆាយដោយមានវត្តមានរសជាតិនៃកំណត់ត្រា olfactory ។ ស្ត្រេសវែងគឺជាផ្លែផ្កាស្មុគស្មាញនិងចម្រាញ់។

3. Lustau Oloroso VORS, DO Jerez, Emilio Lustau

ស្រា Sherry VORS (Very Old Rare Sherry) ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផ្លូវការដែលមានអាយុចាស់ជរាដែលមានន័យថាពួកគេមានអាយុយ៉ាងតិច ៣០ ឆ្នាំ។

ខ្សែ VORS របស់ Lustau ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្លាកចំនួន ៤ (Amontillado, Palo Cortado, Oloroso និង Pedro Ximénez) ហើយត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការជ្រើសរើសយ៉ាងម៉ត់ចត់ដើម្បីផលិតបានតែស្រា ៥០ សេលលីលីដែលមានដបពិសេសដែលទទួលបានពានរង្វាន់ជាច្រើននៅក្នុងការប្រកួតអាជីវកម្ម។ ។

Lustau Oloroso VORS កើតចេញពី ១០០% ពី Palomino varietal ហើយជាពណ៌មាសចាស់ដែលមានពណ៌ឆ្លុះ។ វាបន្សល់ទុកផ្លែក្រូចនិងទុរេននៅលើច្រមុះដោយមានជំនួយពីទឹកឃ្មុំនិងមានរសជាតិហិរ។

នៅលើក្រអូមមាត់វាស្នើសុំកំណត់ចំណាំនៃដូងដែលបានច្របាច់ដោយមានជាតិអាស៊ីតភ្លឺរលោងនិងមានរយៈពេលយូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដបកន្លះលីត្រមានតម្លៃ ៤២,៩៥ អឺរ៉ូ។

4. Legaris Reserva 2011, DO Ribera Duero, Legaris-Codorníu

ស្រា Legaris ពីនិកាយ Ribera del Duero ដែលមានដើមកំណើតគឺរឹងមាំមានចរិតលក្ខណៈជាមួយនឹងក្លិនបិដោរស្មុគស្មាញនិងទូលំទូលាយនៅលើក្រអូមមាត់។

Reserva ក្រហម ២០១១ គឺ Tempranillo ១០០% ហើយបានដាក់ក្នុងធុងរយៈពេល ១៦ ខែនិង ២៤ ក្នុងដប។ វាគឺជាពណ៌ពណ៌ក្រហម garnet ខ្លាំងជាមួយនឹងផ្កាភ្លើងឆឺរី។

វាផ្តល់នូវក្លិនផ្លែឈើក្រហមទុំដល់ច្រមុះជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃនំប៉័ងអាំងនិងគ្រឿងទេស។

នៅក្នុងមាត់វាធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ថាដូចជាស្រាធ្ងន់ធ្ងររចនាសម្ព័នល្អទូលាយទូលាយនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ តម្លៃតាមអ៊ិនធរណេតរបស់វាគឺ ២៦ អឺរ៉ូក្នុងមួយដបនិង ១៤៨,២ ក្នុងមួយប្រអប់ ៦ គ្រឿង។

5. ឡា Trucha ឆ្នាំ 2015, DO Rias Baixas, Finca Grabelos

Finca Grabelos គឺជាស្រាវីស្គីដែលធ្វើការជាមួយAlbariñoដែលជាទំពាំងបាយជូរក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតស្រាពណ៌សល្អបំផុត។

ទ្រព្យសម្បត្តិនេះបន្តស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់កូនចៅនៃគ្រួសារ Alonso Anguiano ដែលក្នុងឆ្នាំ ១៨៣៧ បានទិញដីនោះហើយបានបង្កើតកន្លែងលក់ស្រា។

ឡាទ្រីឆគឺជាស្រាស្អាតនិងភ្លឺរលោងពណ៌លឿងចំបើងដែលមានពណ៌បៃតង។ វាគឺជាទំពាំងបាយជូរក្រអូបខ្លាំងណាស់ដែលទុកក្លិនផ្កានៅលើច្រមុះដូចជាផ្កាម្លិះជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំផ្លែឈើដែលក្នុងនោះគេអាចស្គាល់ផ្លែម្នាស់ផ្លែត្របែកផ្លែពែរនិងផ្លែអាព្រីតូត។

នៅលើក្រអូមមាត់វាស្រស់ថ្លាគ្មានផាសុកភាពរីករាយនិងរីករាយក្នុងការផឹកដោយបន្សល់ទុកនូវអារម្មណ៍រីករាយ។ វាអាចទទួលបាននៅក្នុងហាងអ៊ីនធឺណេតតាមលំដាប់លំដោយចំនួន ១១ អឺរ៉ូ។

6. Oloroso ប្រពៃណី VORS, DO Jerez, ប្រពៃណី Wineries

ត្បូងនេះពីប្រពៃណីបូដហ្គាសត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងផ្លែផាមមីណូ ១០០ ភាគរយដែលជាផ្លែទំពាំងបាយជូរឃ្វីលឃ្វីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ហើយផ្តល់ឱ្យភ្នែកនូវពណ៌ម៉ាហ្កានីជាមួយនឹងទង់ដែង។

វាមានក្លិនបិដោរស្មុគស្មាញដែលបង្ហាញនៅលើច្រមុះវត្តមានរបស់ផ្លេណុកជាមួយនឹងពន្លឺបាសសារាយអមដោយដាននៃនំប៉័ងស្បែកនិងកំណត់ត្រាអាំង។

នៅលើក្រអូមមាត់វាមិនមានរាងមូលមូលនិងមានអានុភាពខ្លាំងជាមួយនឹងកំណត់ត្រាសូកូឡា។ វាល្អវិសេសវិសាលជាមួយនឹងម្ហូបជាច្រើនមុខម្ហូបនិងបង្អែម។ តម្លៃតាមអ៊ិនធរណេតសម្រាប់ដប ៧៥០ មីលីលីត្រគឺ ៤៨.៥ អឺរ៉ូ។

៧. Barrica Fermented Guitian ២០១៤, DO Valdeorras, Bodega La Tapada

Godello គឺជាទំពាំងបាយជូរស្រាពណ៌សលើសលុបមួយផ្សេងទៀតគឺស្រដៀងនឹងហ្គូវអូមកពីតំបន់ព័រទុយហ្កាល់របស់ព័រទុយហ្កាល់។

ហ្គីតាហ្គីនត្រូវបានផលិតជាមួយហ្គែលឡូឡូ ១០០ ភាគរយហើយប្រេងឆាត្រូវបានផ្សំជាមួយដំបែក្នុងតំបន់ក្នុងធុងអូកបារាំង។

La Tapada Winery មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងក្រុងហ្គាលីស្យានៃទីក្រុង Rubiana ខេត្ត Orense ដែលគម្រោងមួយបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ១៩៨៥ ដោយបងប្អូនរបស់ហ្គីតា។

ស្រានេះជាមោទនភាពរបស់ផ្ទះគឺស្អាតភ្លឺថ្លានិងពណ៌មាសមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ វាមានច្រមុះហៀរសំប៉ែតនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយនិងក្រូចថ្លុងនិងក្លិនផ្កានីនអាល់ម៉ុនដែលមានរាងដូច olfactory ដែលបង្កើតឡើងដោយបុគ្គលិកលក្ខណៈនៃដើមឈើអុកបន្ទាប់ពីចំណាយពេល ៦ ខែក្នុងធុង។

នៅក្នុងមាត់វាមានអារម្មណ៍ថាហ៊ាន, ផ្លែឈើ, ហឹរ, ចៀននិងវែង។ វាមានតម្លៃប្រហែល ១៩ អឺរ៉ូ។

8. Mar de Frades 2014, DO Rias Baixas, Finca Valiñas

ការប្រមូលផលសម្រាប់ Mar de Frades ឆ្នាំ ២០១៤ ពីស្រារបស់កាលីហ្វ័រនីញ៉ា Finca Valillas គឺមានបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែមានគុណភាពល្អ។

វល្លិកំណត់បាច់ពីរបីដែលជាផលវិបាកនៃរដូវត្រជាក់និងរដូវវស្សា។ ទោះយ៉ាងណាអាកាសធាតុមានភាពប្រសើរឡើងហើយផ្លែឈើទុំក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនធម្មតាសម្រាប់ការធ្វើវិយោគ។

ទំពាំងបាយជូរនេះមានពណ៌លឿងចំបើងភ្លឺថ្លាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្កាពណ៌សនិងផ្លែឈើសាយសត្វមានក្លិនផ្សែងមានក្លិនស្អុយនិងស៊ីរ៉ូស៊ី។

ការឆ្លងកាត់របស់វាតាមមាត់គឺខ្លាំងនិងធំទូលាយដែលបន្សល់ទុកនូវរសជាតិនៃឱសថក្រអូបនិងទឹកអំបិលនិងប៉ះបាឡាមិច។ វាល្អជាមួយចានសាមញ្ញនៃត្រីពណ៌សនិងអាហារសមុទ្រ។ វាត្រូវបានសម្គាល់នៅតម្លៃ ១៣.៥ អឺរ៉ូនៅក្នុងហាងលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។

9. Blanco Nieva 2016, DO Rueda, Martué

ពណ៌សនេះត្រូវបានផលិតដោយផ្លែទំពាំងបាយជូរ Verdejo ១០០% ប្រមូលផលបាន ២០% នៅក្នុងវល្លិកែវនិង ៨០% នៅក្នុងវល្លិដែលមានអាយុច្រើនជាង ១៥ ឆ្នាំ។

វាជាចំបើងពណ៌លឿងមានពណ៌បៃតងនិងមានក្លិនក្រអូបស្រស់ៗនិងផ្លែឈើថ្មឱសថនិងមានក្លិនក្រអូបនៅច្រមុះ។

នៅលើក្រអូមមាត់វាមានអាំងតង់ស៊ីតេកាន់តែខ្លាំងជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតគ្រប់គ្រាន់សាច់និងស្រោមសំបុត្រជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យស្រស់និងផ្លែឈើដែលមានភាពជូរចត់។

វាល្អណាស់ជាមួយត្រីខ្យងនិងជាមួយសាច់ជ្រូកជញ្ជក់ Segovian ។ វាមានតម្លៃតិចជាង ៩ អឺរ៉ូ (តិចជាង ៧ ក្នុងឡូតិ៍កន្លះ) ហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងទិញដបខ្លះអ្នកគួរតែបើកវាអោយបានមុនដំណាច់ឆ្នាំ ២០១៧ ។

10. Masia Segle XV Gran Reserva 2008, DO Cava, Bodega Rovelláts

វាគឺជាដំឡូងមីពីរ៉ូវេលដែលជាហាងលក់គ្រាប់បែករបស់បាសេឡូណាដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុងសាន់ម៉ាទីនសារ៉ូកាដែលមានជំនាញក្នុងការផលិតស្រាផ្កាភ្លើងកាតាឡាំងដ៏ពេញនិយម។

មើមដំឡូងល្អនិងឆើតឆាយនេះមិនមែនជាលើកទីពីរនៃស្រាសំប៉ាញជាច្រើនទេហើយមិនប៉ះទង្គិចគ្នាក្នុងការប្រារព្ធពិធីនៃឱកាសពិសេសណាមួយនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម។ វាអាចសម្រេចបានត្រឹមតែជាង ២១ អឺរ៉ូប៉ុណ្ណោះ។

វាត្រូវបានធ្វើឡើងតែនៅក្នុងមួកពិសេសដោយប្រើវិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណីនៃការផលិតស្រាដែលមានថាមពលធម្មជាតិហើយចំណាយពេលយ៉ាងតិច ៨៤ ខែនៅក្នុងដបមុនពេលសំលាប់។

រ៉ូវេលគឺស្ថិតនៅក្នុងជំនាន់ទីបីនៃអ្នកផលិតស្រាដោយផ្សះផ្សាប្រពៃណីនិងភាពទំនើបក្នុងការផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយមានចម្ការទំពាំងបាយជូរផ្ទាល់ខ្លួនគ្រប់គ្រងដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។

• ទេសភាពដ៏អស្ចារ្យទាំង ១៥ នៅប្រទេសអេស្បាញដែលមើលទៅហាក់ដូចជាមិនពិត
• ទីក្រុងមជ្ឈិមសម័យស្អាតបំផុតទាំង ៣៥ នៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ

11. Pedro Ximénezប្រពៃណី VOS, DO Jerez, ប្រពៃណី Wineries

ប្រពៃណីគឺជាស្រាតែមួយនៅម៉ាកូកូដឺជេលដែលបានឧទ្ទិសដល់ស្រាចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលបានដាក់ជាកាតាឡុក V.O.S (Very Old Sherry) ។

ផូដ្រូសេសេណេហ្សិនមានកំណត់ត្រឹម ៦,០០០ ដបក្នុងមួយឆ្នាំហើយការផលិតរបស់វាត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើប្រព័ន្ធគ្រីមៀរ៉ានិងតូតាធម្មតារបស់ម៉ាកូកូដឺចេរេស។

វាមានច្រមុះហៀរសំបូរដោយមានក្លិនផ្លែឈើដូចជាផ្លែ raisins ផ្លែល្ពៅនិងផ្លែភេនឃ្វីនជាមួយនឹងការរើចេញនៃកាហ្វេលីងនិងស្រាខ្មៅនិងការបង្ហាញពីចំបើងប៉េងប៉ោះនិងប្រេង។

នៅក្នុងមាត់វាមានអារម្មណ៍ស្ងាត់ស្ងៀមខ្លាញ់និងរឹងមាំដោយមានស្នាមជាយូរមកហើយដោយមានវត្តមានសូកូឡាខ្មៅស្រាកាហ្វេនិងកាហ្វេ។

វាគឺជាស្រាផ្អែមដែលល្អបំផុតក្នុងការអមដំណើរសូកូឡានិងស៊ុតក៏ដូចជាឈីសដូចជា Roquefort, Gorgonzola, Tresviso និងពពែដែលអាចព្យាបាលបាន។ តម្លៃរបស់វាគឺ ៤៨.៥៥ អឺរ៉ូ។

12. ហ្វាស្តូទីណូខ្ញុំហ្គ្រេនស្តារីកាឆ្នាំ ២០០៦ ឌូដូរីហ្គូយ៉ាបូឌាសហ្វាសស្តូណូ

វាគឺជាស្រាក្រហម Gran Reserva ដែលមកពីដីនៃ Bodegas Faustino នៅរីហ្គូអាល់វ៉ាសាដែលផលិតជាមួយពូជ Tempranillo, Carinyena / Mazuelo និង Graciano ។

វាគឺជាស្រាស្អាតនិងភ្លឺថ្លាដែលមានពណ៌ក្រហមឆឺរីជាមួយនឹងការវិវឌ្ឍន៍ garnet ។ ក្លិនក្រអូបរបស់វាគឺស្មុគស្មាញស្មុគស្មាញនិងរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើទុំ, ឈើពីប្រអប់បារីបូករួមនឹងស្លាកស្នាមឆ្នុក, cinnamon, toast និងកាកាវ។

វារត់តាមមាត់តាមរបៀបឆើតឆាយរចនាសម្ពន្ធ័និងភាពដូចគ្នាជាមួយនឹងភាពទន់និងភាពទន់ភ្លន់។ តានីនរបស់វាមានរាងមូលហើយទុកឱ្យមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅនិងហឹរ។ ការបញ្ចប់ដ៏វែងរបស់វាគឺមានអានុភាពនិងរីករាយដោយមានកំណត់ចំណាំផ្លែឈើនិងឈើ។

វាល្អឥតខ្ចោះជាមួយប្រភេទសាច់ត្រីខ្លាញ់ខ្លាញ់ឈីសអាមីលីលីឬហ្គ្រីយៀរនិងផ្សិត។ តម្លៃរបស់វាគឺស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ 18 អឺរ៉ូ។

13. Amontillado Pemartin, DO Jerez, Bodegas y ViñedosDíezMérito

Amontillado Jerez នេះត្រូវបានផលិតជាមួយផ្លែល្ពៅ Palomino ជាមួយនឹងភាពចាស់ដំបូងជាមួយនឹងស្បៃផ្កាដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ Marco de Jerez ។

វាគឺជាផលិតផលរបស់ Diez Méritoដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៨៧៦ ដែលត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាផ្លូវការនៃព្រះបរមរាជវាំងដោយ King Alfonso XII El Pacificador ។

Amontillado Pemartin គឺជាស្រាដែលមានពណ៌មាសមានពណ៌ចាស់លាយពណ៌លើច្រមុះនិងមាត់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

នៅលើក្រអូមមាត់វាមានអារម្មណ៍ទន់និងស្រាលហើយវាសមស្របក្នុងការអមជាមួយសាច់ពណ៌សត្រីខៀវ Ham និងឈីសដែលបានព្យាបាល។ វាក៏ផ្គូរផ្គងជាមួយនឹងបន្លែដ៏អស្ចារ្យដូចជាបន្លែស្ពៃក្តោបនិងអាតធូក។ វាត្រូវបានសម្គាល់នៅ 5 អឺរ៉ូនៅក្នុងហាងលក់តាមអ៊ិនធឺរណែតរបស់ winery ។

14. សូឡាដឺអេត្រាយូហ្សា Gran Reserva 2007, ឌីដូវ៉ារីជេ, អេស្ត្រូណាហ្សាវីន

វិមានរុក្ខជាតិរីយ៉ុនអាវ៉ាវ៉ាយូហ្សាគឺតូចហើយរក្សាបាននូវទម្រង់មួយដែលសិប្បករយកឈ្នះឧស្សាហកម្មនេះ។

ភាពចាស់ដំបូងរបស់ Solar de Estraunza បានកើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៩២ ជាមួយនឹងការប្រមូលផលឆ្នាំ ១៩៨៩ ហើយនៅក្នុងជីវិតដ៏ខ្លីស្រាបានទទួលពានរង្វាន់ជាច្រើនរួមទាំងមេដាយមាស Gran Bacchus de Oro មេដាយសម្រាប់ឆ្នាំ ២០០៧ Gran Reserva ។

ពន្លឺព្រះអាទិត្យក្រហមដឺ Estraunza Gran Reserva ឆ្នាំ ២០០៧ មកពី Tempranillo ១០០% និងមានពណ៌ឆើតឆាយដែលមានពណ៌ឥដ្ឋ។

វាមានអាយុកាលយ៉ាងហោចណាស់ ២៤ ខែនៅក្នុងធុងសំរាមអាមេរិកនិងបារាំងនិង ៣៦ ខែនៅក្នុងធុងដប។ នៅលើច្រមុះវាផ្តល់នូវក្លិនបិដោរខ្លាំងជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃនំបុ័ងអាំងនិងវ៉ានីឡា។

នៅលើក្រអូមមាត់វាគឺជាស្រាដែលមានសរសៃប្រសាទធ្វើពីស្បែកមានឥទ្ធិពលនិងរីករាយ។ នៅក្នុងហាងអនឡាញវាអាចរកបានប្រហែល 65 អឺរ៉ូ។

15. Gran Arzuaga 2009, DO Ribera del Duero, Bodegas Arzuaga-Navarro

វល្លិ Valladolid Arzuaga-Navarro ផលិតស្រាជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលវាប្រមូលផលនៅក្នុងចម្ការរបស់វាដែលមានទីតាំងនៅ Quintanilla de Onésimoដែលជាទឹកដីដែលមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរដ៏ថ្លៃថ្នូ។

Gran Arzuaga ត្រូវបានផលិតជាមួយការលាយបញ្ចូលគ្នាដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនគឺ Tempranillo, Albillo និង Cabernet-Sauvignon ហើយរសជាតិឆ្នាំ ២០០៩ ត្រូវបានបង្ហាញជាមួយស្រាពិសេស។

វាត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងធុងអូកបារាំងល្អ ៗ និងមានអាយុ ២០ ខែ។ វាមានពណ៌ក្រហម cherry ជាមួយពណ៌ពណ៌ស្វាយភ្លឺនិងមានអាវផាយខ្ពស់និងជ្រៅ។

នៅលើច្រមុះវាផ្តល់នូវក្លិនបិដោរធំទូលាយដូចជាថ្នាំជក់ដើមតាត្រៅកាកាវផ្កានិងគ្រឿងទេស។ នៅក្នុងមាត់វាមានសភាពខ្លាំងក្លាមានសាច់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងតានីនដែលមានអនុភាពនិងរសជាតិនៃផ្លែឈើនិងស្បែកទុំ។

ដបអាចត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ ១១៩ អឺរ៉ូដោយបញ្ចុះថ្លៃមកនៅ ១១៣ ប្រសិនបើអ្នកទិញប្រអប់ ៦ ឯក។

16. Carmelo Rodero TSM 2014, DO Ribera Del Duero, Bodegas Rodero

Carmelo Rodero TSM កើតចេញពីការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង Tempranillo ៧៥%, ១៥% Merlot និង ១០% Cabernet Sauvignon ផលិតស្រាដែលមានរចនាសម្ពន្ធ័ឆើតឆាយល្អនិងស្មុគស្មាញ។

ផ្ទះ Bodega Rodero មានកន្លែងអង្គុយនៅមាត់ទន្លេ Pedrosa de Duero និងគ្រប់គ្រងដោយដុនខាម៉ាឡែលភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះដូដាអេណានិងបេអាតរីសនិងម៉ារីយ៉ាដែលជាកូនស្រីរបស់ប្តីប្រពន្ធ។

ស្រាល្អនេះមានអាយុកាលយ៉ាងហោចណាស់ ១៨ ខែក្នុងធុងសំរាមបារាំងដែលមានអាយុតិចជាង ២ ឆ្នាំហើយផ្តល់ឱ្យភ្នែកនូវពណ៌ក្រហមដែលមានពណ៌ក្រហមឆ្អិនឆ្អៅ។

វាគឺជាស្មុគស្មាញ olfactory ដែលមានក្លិនក្រអូបខ្មៅរ៉ែខ្ញីសាច់អាំងនិងផ្លែឈើបាសាំមី។

នៅក្នុងមាត់វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អដោយមានវត្តមានផ្លែឈើសមាមាត្រឆើតឆាយហ៊ាននិងមានថាមពលបន្សល់ទុកនូវអារម្មណ៍កំប្លុកកំប្លែងប៊ីលសាមនិងភ្លក់រសជាតិនៅចុងបញ្ចប់។ ដបមានប្រហែល ៤៣ អឺរ៉ូ។

17. ដាឡាឡៅ ២០១២, ឌីអូការីយ៉ូ, ម៉ាឃេដឺដឺម៉ារីទ្យា

ស្រាផលិតមានកំណត់នេះបានមកពីចំការទំពាំងបាយជូររាប់រយនៃផ្ទះរីហ្គូនដ៏ល្បីល្បាញMarqués de Murrieta ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីមុខមាត់ទំនើបបំផុតនៃវិមាន។

វាមានអាយុ ១៨ ខែនៅក្នុងធុងអូកបារាំងថ្មីនិងមានច្រមុះស្មុគស្មាញដែលមានក្លិនផ្លែឈើព្រៃសូកូឡាខ្មៅនិងរ៉ែមានភាពសុខដុមរមនាជាមួយនំក្រែម។

ដាប់ប៊ល ២០១២ គឺជាទំពាំងបាយជូរដែលមានថាមពលពេញរាងកាយឆើតឆាយមានភាពចុះសម្រុងគ្នានិងមានតុល្យភាពដែលសមនឹងឱកាសដ៏ល្អបំផុត។ តម្លៃរបស់វានៅក្នុងហាងអនឡាញគឺប្រហែល ៤៨ អឺរ៉ូ។

18. Noé Pedro Ximénez VORS, DO Jerez, Gonzálezបាស

ហ្គូនហ្សាឡេសបាសគឺជេសជឺដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៨៣៥ ដោយម៉ាណូអែលម៉ារីយ៉ាហ្គូនហ្សាឡេលឡាកជាក្មួយប្រុសរបស់តាយប៉េបដែលបានផ្តល់ឈ្មោះរបស់គាត់នូវអ្វីដែលបច្ចុប្បន្នជាអ្នករកស៊ីល្បីល្បាញបំផុតនៅលើពិភពលោក។

ណូអេផេដ្រូហ្សេហ្សេហ្សែនគឺជាគ្រឿងអលង្ការដែលមានអាយុកាលជាង ៣០ ឆ្នាំនៅក្នុងស្រោមអនាម័យរបស់អាមេរិកដែលមានផលិតកម្មមានកំណត់។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលចាស់យូរស្រាផ្អែមបានមកដល់ជាមួយនឹងពណ៌អេកូយ៉ាងខ្លាំងដែលទុកក្លិនផ្លែល្វានៅលើច្រមុះដោយមានតម្រុយកាហ្វេនិងគ្រឿងទេស។

នៅក្នុងមាត់វាផ្អែមស្រស់និងស្ងាត់។ វាត្រូវបានសម្គាល់នៅ ៥៥ អឺរ៉ូនៅក្នុងហាងលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។

19. អាល់តូ PS PS 2014, DO Ribera del Duero, Aalto Bodegas y Viñedos

គម្រោងអាអាល់តូមានលក្ខណៈថ្មីៗណាស់ចាប់តាំងពីវាបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ១៩៩៩ ក្រោមការដឹកនាំរបស់ម៉ារៀអាណាហ្គាស្យានិងចាវីហ្សាហ្សូម៉ាទីនី។

Aalto PS 2014 គឺជាពណ៌ក្រហមដ៏ល្អដែលផលិតដោយ Tempranillo ១០០% ដែលប្រមូលផលដោយដៃនិងមានអាយុ ១៨ ខែនៅក្នុងធុងអូកបារាំងថ្មី។

វាគឺជាពណ៌ពណ៌ស្វាយដែលមានលក្ខណៈខ្លាំងក្លានិងស្មុគស្មាញនៅលើច្រមុះដែលមានស្លាកស្នាមស្រាល្អ ៗ ឈើប្រណីតគ្រឿងទេសនំប៉័ងនំប៉័ងផ្លែឈើខ្មៅនិងថ្នាំជក់។

នៅក្នុងមាត់វាគឺជាស្រាជ្រៅដែលមានជាតិអាស៊ីតល្អមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អហើយក្នុងពេលតែមួយក្រាស់និងឆើតឆាយ។ វាគឺជាទំពាំងបាយជូរដែលមានរយៈពេលយូរនិងមានភាពចុះសម្រុងគ្នាដែលនឹងមានភាពប្រសើរឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំនៅក្នុងដបដែលទទួលបាននូវរចនាសម្ព័ន្ធនិងភាពស្មុគស្មាញ។ ដបមានតម្លៃ ៦៩.៥ អឺរ៉ូ។

២០ ។ ក្លូសអ៊ាសម៉ាសឆ្នាំ ២០១៤ ឌូដូប្រូអូរ៉ាតក្លូសអាយរ៉ាសស

ក្លូអាយធូរ៉ាសសគឺជារុក្ខជាតិផលិតស្រាតូចមួយដែលមានទីតាំងនៅ Gratallops, Tarragona ដែលធ្វើឱ្យស្រាសិប្បករយោងទៅតាមសាលាដ៏អាក្រក់នៃវាលខ្សាច់ចាស់: ទំពាំងបាយជូរដែលផ្តល់ទិន្នផលទាបនិងការងារជាច្រើន។

ផលិតផលផ្កាយរបស់ផ្ទះគឺក្លូសអេរ៉ាស្មូសក្រហមដែលផលិតជាមួយហ្គាណារ៉ានិងស៊ីរ៉ាដោយមានតម្លៃដែលតាមលំដាប់គឺ ១៦៤ អឺរ៉ូក្នុងមួយដប ៧៥០ មីលីលីត្រ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការផលិតគ្រឿងអលង្ការកាតាឡាននេះត្រូវតែត្រូវបានបង្កាត់ដោយសីតុណ្ហភាពដែលអាចគ្រប់គ្រងបាននៅក្នុងទីវាលចំហនិងមានអាយុ ១៨ ខែនៅក្នុងធុងអូកថ្មីនិង ២ ឆ្នាំហើយផ្នែកមួយនៅក្នុងអំពែរ ៧០០ លីត្រ។

ដបដែលអ្នកទិញនឹងក្លាយជាការវិនិយោគមួយព្រោះថាក្លូសអេសសឹស ២០១៤ នឹងអាចរងចាំដោយអត់ធ្មត់រហូតដល់ឆ្នាំ ២០៣៥ សម្រាប់ការដោះចេញ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើកិត្តិយសជាមួយសាច់អាំងអធិរាជអាំងឬជាមួយសាច់អាំងសាច់ជ្រូកឬម្ហូបដែលមានត្រីខ។

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរកឃើញស្រាដែលអ្នកកំពុងរកនៅក្នុងជម្រើសនេះ។ ជួបគ្នានៅឱកាសបន្ទាប់ដើម្បីបន្តផ្តល់យោបល់លើពិភពស្រាដែលគួរឱ្យរំភើប។

មគ្គុទេសក៍ស្រា

ស្រាម៉ិកស៊ិកល្អបំផុត ១៥ ប្រភេទ

ស្រាក្រហម ៨ ប្រភេទ

ស្រាល្អបំផុតទាំង ១២ របស់វ៉ាល់ឡឺឌឺហ្គាឌុយប៉េស

ស្រាល្អបំផុតទាំង ១០ នៅលើពិភពលោក

វិធីជ្រើសរើសស្រាល្អនៅវ៉ាលដឺដឺហ្គោលតាប៉េ

វីដេអូ: កណពយអបរ ខញភញកខលនហយ. komnap (ឧសភា 2024).