រូបមន្ត Cuitlacoche tlatloyos

Tlatloyos គឺជាអាហារសម្រន់ម៉ិកស៊ិកធម្មតាបំផុតមួយហើយឥឡូវនេះអ្នកនឹងមានឱកាសរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង។ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តនេះជាមួយនឹងរសជាតិនៃ cuitlacoche!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្សពី ៨ ទៅ ១០ នាក់)

សម្រាប់ tlatloyos

• ម្សៅពោតខ្មៅ ១ គីឡូ
• សណ្តែកខ្មៅ ១ គីឡូ, ចម្អិនជាមួយស្លឹកប័រ ៣
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្ទេសស៊ុប ១០
• ប៊ឺ ២ ស្លាបព្រា
• ឈីសស្រស់ ៣០០ ក្រាមប្រេះទៅប្រោះ
• ទឹកជ្រលក់បៃតងដើម្បីអមដំណើរ
• គំនិតច្របាច់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សម្រាប់ cuitlacoche

• ប្រេងខ្យងឬប្រេងពោត ២ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១ ចំណិតល្មម
• 1 គីឡូនៃ cuitlacoche ស្អាតនិងច្របាច់
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការត្រៀមរៀបចំ

សណ្តែកត្រូវបានដាក់នៅលើដីដោយស្លឹកផ្លែបឺរនិងម្ទេសម្ទេសបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅក្នុងប៊ឺរក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យក្រាស់រហូតដល់សុទ្ធ។ ជាមួយនឹងម្សៅពោតខ្មៅនំ tortillas ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលសណ្តែកត្រូវបានដាក់បន្ទាប់មកចុងនៃ tortilla ត្រូវបានបត់ឆ្ពោះទៅកណ្តាលជុំវិញការបំពេញនិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងពន្លូត។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិននៅលើកំប្លែងក្តៅ។ ពេលចម្អិនរួចដាក់ទឹកជ្រលក់បៃតងដាក់លើវាបន្ទាប់មកនំស្រួយឈូកហើយចុងក្រោយប្រោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង។

ខេកឡាក់ចូចៈ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយប្រេងឬប៊ឺរកាហ្វេនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិនិងចៀនពីរបីនាទី។

បទ​បង្ហាញ

នៅលើចានដីឥដ្ឋរាងពងក្រពើ។

cuitlacocheUnknownrecipeRecipe of tlatloyos de cuitlacochetlatloyostlatloyos de cuitlacoche

វីដេអូ: Tlatlauqueando visita a Doña Magos y sus Tlayoyos (ឧសភា 2024).