នៅក្នុងផ្នែកអាហារវិទ្យានៃហាដហ្គីហ្គោម្ហូបដែលផលិតដោយផ្កានៃដើមតាត្រៅខុសគ្នាគឺជារឿងធម្មតាណាស់ដូចជាអ៊ីហ្សូហ្សេហ្គីវីអាឡៃមីហ្សីតហ្គារ៉ាម៉ាក់ឡូនិងណុបប៉ាលដែលនំភីងឬស្ត្រប៊ឺរីត្រូវបានរៀបចំ។
វាក៏មិនមានការខ្វះខាតនេនលលាដែលចម្អិនគ្រប់ទម្រង់ដែរ: ដូចជាស៊ុប, stuffed ជាមួយឈីសនិងត្បាញ, នៅក្នុងសាឡាត់ឬនៅក្នុងនំដើមនិងភក់។ យើងមិនអាចបំភ្លេចទុយណាដែលទឹកឬបង្អែមដែលសំបូរទៅដោយទឹកជ្រលក់ដូចជាស៊ីខូណូស្តាតក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូឬយៈសាពូនមីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់រសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយបន្លែឬចំណិត។
នៅហាដដូហ្គូការប្រើឡនៅលើផែនដីគឺមានជាញឹកញាប់ដែលទាំងសាច់អាំងម៉ុនថិននិងត្រីកំប្រុកអាន់ឌូដាដាឬទន្សាយនិងអូក្លូដត្រូវបានចម្អិនជាប់គ្នារវាងស្លឹកម៉្យាងដែលរឹង។
ម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ផ្សេងទៀតគឺមីរបស់វាដូចជាពពុះផាសឡាលឬទន្សាយជាមួយគ្រាប់ស្រល់និងវ៉ាល់ណាត់ (រកឃើញនៅក្នុងតំបន់ចាឡាឡា) ឬលាយចំរុះស្បែកឬអេពីដេមីនៃទងផ្កាដែលត្រូវបានរុំនៅពេលក្រោយ។ ពួកវាត្រូវបានចំហុយឬនំប័រហ្គីតាពោតចម្អិននៅលើកំប្លែងនិងចៀនពេលខ្លះត្រូវបានដាក់ជាមួយសណ្តែកដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីអមជាមួយចានផ្សេងទៀត។
វាក៏មានភាពមិនចេះរីងស្ងួតនៃអាហារដែលផលិតជាមួយម៉ាញ៉េទិកផងដែរ (ទោះបីជាវាកាន់តែខ្វះខាតក៏ដោយ) ដូចជានំប៉័ងម៉ាញ៉េទន់ហើយតាមរដូវកាលដង្កូវម៉្យាងមានតំរូវការយ៉ាងខ្លាំងដែលត្រូវបានគេបរិភោគចៀនជាមួយហ្គូរ៉ាហ្វ្លុលហើយរុំដោយកាលីបស្រស់។ បានធ្វើ, ដូចគ្នានឹង chinicuiles, ដង្កូវក្រហមដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅឫសនៃវេទមន្តជាមួយនឹងរសជាតិដែលបញ្ចេញសម្លេងបន្តិចប៉ុន្តែក៏ល្អផងដែរ។
ចំពោះបង្អែមទឹកដោះគោមានភាពល្បីល្បាញឬមឺហ្គោហ្គោសពីហឹសកាឬប៉ីតូរីសនិងបាឡាណាកាពីសាន់អាហ្គ្រេនមេតហ្សីតទីតានជាតំបន់ដែលផលិតគ្រាប់។
យើងណែនាំអ្នកដោយស្មោះត្រង់ឱ្យទៅលេងហាតហ្គូហ្គោហើយសាកល្បងម្ហូបឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។
