រូបមន្តស៊ុត Virrey de Mendoza

ធ្វើតាមរូបមន្តសាមញ្ញនេះហើយរៀបចំពងវីរីរីមេនដូហ្សាខ្លះ។ Bon Appetite!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្សម្នាក់)

• tortilla ផលិត ១ ស្រស់
• សណ្តែកស្រស់ ១ ស្លាបព្រា
• 1 ស៊ុតប្រេងពោតសម្រាប់ចៀន
• Ham ១ ចំណិត

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់

• ប៉េងប៉ោះធំ ១ ដើម
• ម្រេចសេរ៉ូម ១
• onion ខ្ទឹមបារាំងតូច
• ស្លឹកអេប៉ាតាតូត ១
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងពោត ១ ស្លាបព្រា

ដើម្បី​តុប​តែង

• សាច់គោឆាន់ ១ ស្លាបព្រាឬឈីសចាស់បាក់
• ផ្លែបឺរ ២ ចំណិត
• ស្ពៃស្រស់ ១ ស្លាបព្រា

ការត្រៀមរៀបចំ

tortilla ត្រូវបានកំដៅស្បែកត្រូវបានលើកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នថែរក្សាវាមិនបំបែកវាត្រូវបានរាលដាលនៅខាងក្នុងជាមួយសណ្តែកដែលត្រូវបានគេចៀនស៊ុតឆៅត្រូវបានបន្ថែមហើយ tortilla ត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងក្តៅល្មមវាត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រាតូចមួយហើយ ដាក់នៅលើចាននៅលើចំណិត Ham, ងូតទឹកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីសនិង garnish ជាមួយផ្លែបឺរនិង parsley ។

ទឹកជ្រលក់

ដាក់ប៉េងប៉ោះដើម្បីចំអិនជាមួយទឹក, ពែងម្ទេសខ្ទឹមបារាំងអេផេត្រូនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ច្របាច់វាច្របាច់វាហើយចៀនវារយៈពេល ២ នាទីក្នុងប្រេងក្តៅ។

បទ​បង្ហាញ

ពួកគេត្រូវបានបម្រើក្នុងម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនហើយអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកដែលបានចៀន។

វីដេអូ: Cuerpo de Infanteria Mendoza (ឧសភា 2024).