ពីវ៉ឺរ៉ារ៉ារូហ្សិនរសជាតិនិងកិត្តិនាម

ផ្លែឈើនៃសមុទ្រផ្តល់ឱ្យស្បៀងអាហារ Veracruz នូវត្រាដាច់ដោយឡែក។ គ្មាននរណាម្នាក់អាចសង្ស័យបានទេថាប្រជាជនដំបូងនៃតំបន់ឈូងសមុទ្រនេះបានងាកទៅរកការនេសាទជាធនធានដ៏សំខាន់មួយរបស់ពួកគេ។

ទឹកដីដ៏បរិបូរណ៍របស់រដ្ឋបានធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរបស់វាកាន់តែសំបូរបែបហើយវានៅទីនេះនៅក្នុងកំពង់ផែនេះនៅច្រកចូលពិភពលោកថ្មីដែលបទពិសោធន៍នៃការបំភាន់បានចាប់ផ្តើមដែលបានផ្តល់ឱ្យច្រើនឆ្នាំមកហើយចំពោះអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរនិងហ៊ានបំផុត។ ប្រទេស​របស់​យើង។

ម្ហូបអន្តរជាតិដ៏ល្បីល្បាញគឺត្រី a la Veracruzana គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលការស្រមើស្រមៃក្នុងតំបន់ផ្តល់ដល់ម៉ិកស៊ិកនិងពិភពលោក។ ការទទួលទានអាហារសមុទ្រឆ្ងាញ់និងត្រីចៀននៅក្នុងកំពង់ផែនៅ Boca del Ríoឬនៅ Alvarado គឺជាបទពិសោធន៍ប្លែកមួយ។ បង្គាដើម្បីបកសំបកក្តាមអយស្ទ័រអយស្ទ័រខ្យងខ្យងពួកគេគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលគ្មាននរណាម្នាក់អាចនឹកបានទេហើយសូម្បីតែតិចក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកហ៊ានទៅកន្លែងណាដែលល្អបំផុត។

នៅភាគខាងជើងជិតMartínez de la Torre អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីឥទ្ធិពលនៃម្ហូបបារាំងដែលបានចាក់ឫសអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅទីប្រជុំជនសានរ៉ាហ្វាអែលនិងនៅខាងត្បូងនៅកាតាម៉ាកូអ្នកអាចរីករាយជាមួយម៉ាសារ៉ាសឆាសាច់ស្វានិងម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ដទៃទៀត។ ពីមួយទៅមួយយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកន្លែងនីមួយៗនៅក្នុងទីក្រុងនីមួយៗ៖ អែល Taj Tajn, Papantla, Orizaba, Xalapa, Tlacotalpan, Coatepec, Cempoala; នៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៅតំបន់វាលទំនាបតាមភ្នំវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការគេចចេញពីមន្តអាគមនិងរសជាតិនៃម្ហូប Veracruz ដ៏អស្ចារ្យ។