ស៊ុបមីល្លា

ស៊ុបនេះជាតួយ៉ាងរបស់ Tlaxcala ហើយនៅទីនេះយើងចែករំលែករូបមន្តមួយដូច្នេះអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំវា។

INGREDIENTS (សំរាប់មនុស្ស ១០ ទៅ ១២ នាក់)

• ប៊ឺ ១ បន្ទះ។
• onion ខ្ទឹមបារាំងល្អ។
• ម្ទេស poblano ចំនួន ២ ដុំលីងឈ្ងុយកាត់និងកាត់ជាចំណិត ៗ ។
• ផ្កាល្ពៅប្រហែល ២ ពែង
• ខឺណែលពោតឆ្អិន ១ ពែង។
• សណ្តែកបៃតងឆ្អិន ១ ពែង។
• នំណុបប៉ាឡាចំនួន ៤ ដើមលាងនិងកាត់។
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ចំនួន ៣ លីត្រអាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើដោយម្សៅ bouillon ។
• ១ សាខាអេពីដេឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិលដើម្បីភ្លក់។

ការត្រៀមរៀបចំ

នៅក្នុងប៊ឺរបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមចំណិតនិងចៀនពីរបីវិនាទីបន្ថែមផ្កាល្ពៅគ្រាប់ពោតគ្រាប់សណ្តែកធំ ៗ ណុលហើយចៀនវាមួយនាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងអេផូអ៊ីតនិងចៀនរយៈពេល 10 នាទីឬរហូតដល់រដូវល្អ។

បទ​បង្ហាញ

នៅក្នុងចានដីឥដ្ឋនិងដីឥដ្ឋជ្រៅដូចដែលពួកគេរក្សាកំដៅបានល្អ។