រូបមន្តសក្តានុពលរលួយ

កុំភ្ញាក់ផ្អើលនឹងឈ្មោះនៃរូបមន្តនេះសក្តានុពលរលួយគឺផ្ទុយពីអ្វីដែលអ្នកអាចគិត។ អនុវត្តតាមរូបមន្តនេះហើយសាកល្បងវា!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្ស ១៨ នាក់)

• សាច់មាន់ ១ គីឡូជាបំណែក ៗ
• សាច់គោ ១ គីឡូសម្រាប់ចម្អិនអាហារកាត់ជាចំណែក ៗ
• សាច់ជ្រូករឹង ១ គីឡូកាត់ជាបំណែក ៗ
• ឆៃថាវ ១ គីឡីចំណិតក្រាស់
• ការ៉ុត ១ គីឡូ, ចិតសំបកនិងកាត់ជាដុំ ៗ
• ស្ពៃក្តោបមធ្យម ១ កាត់ជាបំណែកមធ្យម
• គីឡូក្រាមនៃ zucchini កាត់ជាពីរតាមបណ្តោយ
• ដំឡូង ១ គីឡូក្រាមបកនិងចែកជា ៤
• សណ្តែកបៃតងកន្លះគីឡូ
• សណ្តែកស្រស់កន្លះគីឡូ
• សណ្តែកស្រស់កន្លះគីឡូ
• ខ្ទឹមបារាំង ២ ចំណិត
• ប៉េងប៉ោះ ៤ សំបកនិងសំបក
• ម្ទេសម្ទេសចំនួន ៤
• ម្ទេសហ្គីលីលី ៤
• ម្ទេសxalapeñoចំនួន ៣
• 2 xoconostles
• 2 ពន្លក thyme
• មើមដំឡូងមី ២ ដើម
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• វ៉ែនតា ២ ពែងឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រាបៀរ ១ កែវ
• ½ពែងយីហោឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការត្រៀមរៀបចំ

សាច់ត្រូវបានចម្អិនដោយទឹកតិចតួចរហូតទាល់តែវាទន់។ បន្លែក៏ត្រូវបានចម្អិនដោយទឹកតិចតួចដែរដោយយកចិត្តទុកដាក់ថាពួកគេមិនជ្រុលនិងចូលរួមសាច់។ ប៉េងប៉ោះនេះគឺមានដីជាមួយនឹងជីវ៉ាន់ស៊ុយ, ម្ទេសដែលត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ, មានក្លិនឈ្ងុយនិងខ្ទឹមស, ច្របាច់និងបន្ថែមពីលើបន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិស្រាបៀរកូកូណូឡូលហើយទុកអោយពុះរយៈពេលពីរបីនាទី។ រហូតដល់រដូវល្អ, ទីបំផុតបន្ថែម brandy, រំពុះសម្រាប់ 2 នាទីបន្ថែមទៀតនិងបម្រើ។

បទ​បង្ហាញ

នៅក្នុងសក្តានុពលនៃដីឥដ្ឋនិងចានដីឥដ្ឋនីមួយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយនំធ្វើពីល។