រូបមន្តសាច់មាន់នៅក្នុងcuñete

សាកល្បងរូបមន្តនេះហើយរីករាយជាមួយសាច់មាន់ដែលមានជាតិពណ៌ស្រស់ជាមួយនឹងរសជាតិនៃឱសថ។

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្ស ៨ នាក់)

• មាន់ 2 ក្បាលកាត់ជាបំណែក
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងអូលីវ ៣/៤ ពែង
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ២ ចំណិតដាក់ក្នុងស្លាប
• ខ្ទឹមស ៤ ខ្ទឹម
• ស្លឹក Bay ៣ សន្លឹក
• ៤ ខ្ញីនៃអូរីហ្គោស្រស់ឬ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកអូរីហ្គោរីស្ងួត
• មើមដំឡូងស្រស់ ៣ ដើមឬ ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• ម្ទេសខ្មៅ ៦
• ទឹកខ្មេះស្រាស ២ ពែង
• ស្រាស ៣ ពែង

ការត្រៀមរៀបចំ

សាច់មាន់ត្រូវបានដាក់ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងខ្ទះមួយកំដៅប្រេងនិងចៀនបំណែកសាច់មាន់រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត; បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញពីប្រេងនិងគំនិតនិងខ្ទឹមត្រូវបានតាមរដូវនៅទីនោះ; សាច់មាន់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយឱសថម្ទេសទឹកខ្មេះស្រាអំបិលនិងម្រេច។ ទុកនៅលើភ្លើងលើកំដៅទាបរហូតដល់សាច់មាន់ឆ្អិន (បើចាំបាច់បន្ថែមទឹកបន្តិច) ។ វាត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ជែលលីន។ វាត្រូវបានបម្រើត្រជាក់រួមជាមួយអង្ករពណ៌ស។

ប្រភព៖ ព័ត៌មានជំនួយពីអាហ្សូម៉ាឡូកូលេខ ១៩ រដ្ឋម៉ិចស៊ិកូ / និទាឃរដូវឆ្នាំ ២០០១

វីដេអូ: មចណសច សមរបមន (ឧសភា 2024).