Puebla ប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមគំនូរពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានគេបោះត្រាបោះត្រានិងថតរូបតាំងពីសម័យអាណានិគមមកម្ល៉េះ។
សម្លៀកបំពាក់ដ៏ប្រណិតរបស់គាត់ស្លៀកសំពត់សំពត់សំពត់ឬ“ ហ្សេលហ្គូហាំ” ដែលជាពណ៌ក្រហមតែងឆ្លាក់ជាមួយឈុតដែលមានរាងធរណីមាត្រនិងនៅខាងមុខឥន្ទ្រីជាតិ។
អាវនេះត្រូវបានគេប៉ាក់យ៉ាងល្អនៅខ្សែកជាមួយនឹងអង្កាំនិងស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ដែលមានរាងដូចកូនបាល់ស្បែកជើងប៉ាតាពណ៌ក្រហមអាវទ្រនាប់វែងដែលមានខ្សែបូពណ៌ហើយជួនកាលមានមួកធ្វើពីជ័រ។
ដើមកំណើតនៃប្រទេសចិនគឺមកពីយុគសម័យអាណានិគម។ តាមពិតនាងជាម្ចាស់ក្សត្រី Minah ដែលជាបុត្រីរបស់ស្តេចម៉ុងហ្គោលីដែលត្រូវបានចាប់ពង្រត់ហើយក្រោយមកត្រូវបានគេលក់នៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនពីកន្លែងដែលនាងបានចាកចេញពីកប៉ាល់ទៅកាន់ប្រទេសអេស្ប៉ាញថ្មី។
តាមផ្លូវពីឆ្នេរសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកទៅរដ្ឋធានីដោយឆ្លងកាត់ទីក្រុងភូបាវាត្រូវបានទិញដោយគ្រួសារអេស្បាញឈ្មោះសូហ្សា។ ក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅភូឡាសម្លៀកបំពាក់កម្រនិងអសកម្មរបស់គាត់បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីស្ត្រីនៃទីក្រុងដែលបានចម្លងពួកគេដោយបន្ថែមរសជាតិជនជាតិដើម។ ច្រើនឆ្នាំក្រោយមកវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ជីពចរឬអាហារសម្រន់ត្រូវបានចូលរួមដោយក្មេងស្រីដែលស្លៀកសំលៀកបំពាក់ដែលគួរឱ្យខ្លាចនិងទាក់ទាញ។ សព្វថ្ងៃនេះកិត្តិនាមរបស់គាត់បានរីករាលដាលព្រំដែននិងនៅបរទេសរួមជាមួយខ្សែភ្លើងបុរសបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក។
