នំម៉ាដាដាម៉ា

INGREDIENTS (សំរាប់ប្រជាជន ១០ នាក់)

សម្រាប់ប៉ាស្តាៈ

• ខូគីម៉ារីយ៉ាម្សៅ ២២៥ ក្រាម។
• ប៊ឺរលាយ ១២០ ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• ពងចំនួន ៥
• prunes 20, pitted ។
• ½ពែងនៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ។
• ទឹកដោះគោNestléមួយកំប៉ុង។
• ទឹកដោះគោ ១ ពែង។
• ឈីសចំនួន ១៩០ ក្រាម។

គ្រប​ដ​ណ្ត​ប់:

• ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ១ ពែង។
• គ្រាប់កាហ្វេម៉ាដាដាមៀ ១ ពែងត្រូវបានកំទេច។
• ខូគីម៉ារីយ៉ាចំនួន ៥ ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ប៉ាស្តា: លាយខូឃីម៉ារីយ៉ាដែលលាយជាមួយប៊ឺរលាយ។ នេះគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតឆ្លុះរាងចតុកោណ។ ការបំពេញត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាព 150 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។ នៅពេលវាត្រូវបានយកចេញពីឡវាត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលដោយប្រើគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀហើយប្រោះជាមួយខូឃីដែលបាក់។ វាត្រូវបានគេទុកក្នុងទូរទឹកកក។ វាត្រូវធ្វើពីថ្ងៃមុន។

ការ​បំពេញ: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារយៈពេល ២ នាទី។

បទ​បង្ហាញ

វាអាចត្រូវបានគេបម្រើនៅក្នុងម្ហូបតែមួយកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេដុតនំឬជ្រលក់លើចានជ្រៅបម្រើ។

រូបមន្តនំម៉ាដាដាម៉ាសម្រាប់នំម៉ាកាដាមៀ

ម៉ិកស៊ិកដែលមិនស្គាល់ត្រូវស្គាល់ម៉ិកស៊ិកប្រពៃណីនិងទំនៀមទម្លាប់របស់ខ្លួនទីប្រជុំជនវេទមន្តកន្លែងបុរាណវិទ្យាឆ្នេរខ្សាច់និងសូម្បីតែអាហារម៉ិកស៊ិក។