រូបមន្តធ្វើម្ហូប៖ ឆ្អឹងខ្នងជាមួយនឹងការដេញតាម“ រ៉ូឡូដូរ៉ូសាស់”

សហគ្រាស (សម្រាប់ប្រជាជន ៨ នាក់)

- ឆ្អឹងខ្នងសាច់ជ្រូក ២/២ គីឡូកន្លះចម្អិនជាមួយទឹកនិងអំបិលរហូតដល់ទន់

- ការតាមដាននិងលាងចានបានយ៉ាងល្អ ៣ គីឡូក្រាម

សម្រាប់កំរាលថ្ម

ប៉េងប៉ោះ ១/២ គីឡូលាយជាមួយខ្ទឹមស ១០ តូចខ្ទឹមស ១៥០ ក្រាមម្រេចស្យាលជីម្ទេសដាក់ចូលហើយត្រាំក្នុងទឹកពុះ ៤ ស្លាបព្រាបាយប្រេងពោតទំពាំងបាយជូរដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិនអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការត្រៀមរៀបចំ

នៅពេលដែលកំភួនជើងមានរដូវល្អបន្ថែមសាច់និងដេញតាមហើយចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែចុងក្រោយត្រូវបានចម្អិនហើយសាច់អាំងក៏ល្អ។

កំភួនជើង៖ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទឹមសនិងម្ទេសហើយច្របាច់។ នៅក្នុងឆ្នាំងឬឆ្នាំងដីឥដ្ឋកំដៅប្រេងនិងបន្ថែមដីនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វានៅសល់ដល់រដូវល្អណាស់រហូតដល់វាជាក់លាក់ហើយបន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរសាច់ត្រូវបានបន្ថែម។ ទុកឱ្យវាជក់រហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះមិនមានរសជាតិឆៅ។

ឆ្អឹងខ្នងជាមួយ purslane

វីដេអូ: វធធវសមលមជគរងខទសជមយតរបសរយជមយឆអងជនជរកនងជងមន (ឧសភា 2024).