ម្ហូបនេះមិនអាចបាត់ពីតុរបស់អ្នកបានទេ។ Bon Appetite!
INGREDIENTS
(សម្រាប់មនុស្ស ៨ នាក់)
- ម្ទេសប៉ាកាឡាអូកាកាឡានកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើកន្ត្រៃនិងញញឹម
ការបំពេញ
- ប៉េងប៉ោះកន្លះគីឡូ
- ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
- ខ្ទឹមបារាំង
- ម្ទេស ២ ដើម
- ម្ទេស ៤
- ប្រេងពោត ២ ស្លាបព្រា
- ជើងជ្រូកកន្លះគីឡូនិងឆ្អិនល្អ
- ឈើថ្ម ១ បន្ទះ
- ប្រេងអូលីវ ២០ ដើម
- អាល់ម៉ុនចំនួន ១២ គ្រាប់លាបនិងប្រម៉ាត់ល្អ
- មើមស្ពៃ ១០ ចំណិត
- 1 ស្លាបព្រានៃ parsley chopped វិចិត្រ
- white ពែងទឹកខ្មេះពណ៌ស
- 50 ក្រាមនៃ raisins
- អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសម្រាប់រដូវ
- ពងចំនួន ៦ បែកនិងវាយដំអោយអាវ
- ប្រេងពោតសម្រាប់ចៀន
ការត្រៀមរៀបចំ
ញាក់
ម្ទេសត្រូវបានចំហុយពីរបីនាទីដើម្បីឱ្យវាទន់និងងាយបំពេញ។ ពួកវាត្រូវបានគេហៀរឆ្លងកាត់ស៊ុតវាយដំនិងចៀនក្នុងប្រេងក្តៅ។
ការបំពេញ
ប៉េងប៉ោះស្ថិតនៅលើដីរួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងម្ទេស; ប៉ះពាល់និងសារ៉ាយក្នុងប្រេងពីរស្លាបព្រា។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមហើយនៅពេលដែលវាមានរដូវល្អបន្ថែមសាច់, cinnamon, អូលីវ, អាល់ម៉ុន, capers, parsley, vinegar និង raisins ។ ទុកឱ្យវាស្ងួតបន្តិចហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ម្ទេសគួរតែផ្អែម) ។
បទបង្ហាញ
ពួកវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើអង្ករសហើយអមដោយសណ្តែកពីសក្តានុពល។