វាមិនមែនជាការងារងាយស្រួលទេក្នុងការនិយាយពីរបីទៅនឹងអាហារដែលមានចិត្ត។ ឫសគល់នៃបច្ចុប្បន្នរបស់វាលាតសន្ធឹងនៅលើដីគោកឆ្ពោះទៅរកពិភពអស្ចារ្យនៃម៉ាយ៉ានហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរដូវកាលជាមួយនឹងពូជនិងគ្រឿងទេសពីទឹកដីឆ្ងាយនៃ Andalusia និង Extremadura និងផលិតកម្មនៃកោះការាបៀន។
ទំនោរធម្មជាតិរបស់ campechanos ឆ្ពោះទៅពិធីអាហាររូបវិទ្យាប្រសព្វគ្នាជាមួយពិភពនៃរឿងរ៉ាវពិតឬការស្រមើស្រមៃដែលបានបង្កើតជីវប្រវត្តិនៃម្ហូបនីមួយៗដែលធ្លាប់ដាក់នៅលើតុផងនោះច្បាស់ជានឹងមានឥទ្ធិពលនៃរសជាតិនៃម្ហូប។ ចុងភៅរបស់អ្នក
ទោះបីជាវាជាការពិតដែលថាម្ហូបប្រជាប្រិយនៅតែរក្សាទំនាក់ទំនងដែលមិនរលាយជាមួយរូបមន្តថ្មីដែលត្រូវបានរៀបចំនៅឧបទ្វីបយូហ្សានតានដំណើរនៃទឹកដីរបស់វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងដឹងនិងចូលចិត្តផ្លែឈើនៃដីនិងសមុទ្រដែលការស្រមើស្រមៃរបស់មនុស្សត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុង ស្វែងរកប្រភពដើមថាតើវាជាម្ហូបបែបប្រពៃណីឬការបង្កើតលក្ខណៈខាងជីវសាស្ត្រនៃសម័យរបស់យើង។
ប្រសិនបើពេលវេលានិងសំណាងនាំអ្នកដោយដៃទៅខេមផេចសូមកុំបោះបង់ចោលបទពិសោធន៍នៃការភ្លក្សរសជាតិត្រីតាម៉ាសាច់ឈីសសាច់សណ្តែកជាមួយសាច់ជ្រូកអាហារសមុទ្រក្រឡុកត្រីឆ្អើរនំប៉័ងនំប៉័ងសាច់ឆ្កែ ... ខណៈពេល ដែលកើតឡើងរៀបចំតារាងទិញទំនិញរបស់អ្នកហើយរៀបចំដំណើរផ្សងព្រេងបង្កើតចានឆាំងដោយខ្លួនអ្នក។