នៅក្នុងអាហារម៉ិចស៊ិចដែលមិនចេះរីងស្ងួតវាលេចធ្លោសម្រាប់ភាពចម្រុះនៃគ្រឿងផ្សំនិងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតដ៏ធំធេងដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំចានអាហារនៃភាគអាគ្នេយ៍ម៉ិកស៊ិកដែលសម្គាល់ដោយមរតកដែលបានមកពីជាយូរមកហើយគឺម៉ាយ៉ាននិងអេស្ប៉ាញ។ ។
ក្នុងករណីឃ្វីនតាណារ៉ូ, បេតិកភណ្ឌនេះត្រូវបានគេឆ្លុះបញ្ចាំងពីការលេចចេញនៃមជ្ឈមណ្ឌលប្រជាជនពីកន្លែងផ្សេងទៀតក៏ដូចជាឥទ្ធិពលថ្មីៗនេះនៃច្រករបៀងទេសចរណ៍ដែលលាតសន្ធឹងលើផ្នែកល្អនៃឆ្នេរសមុទ្ររបស់រដ្ឋ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទំនៀមទម្លាប់ត្រូវបានរក្សានៅកន្លែងដែលអតីតកាលរកឃើញនូវនិរន្តរភាពនៃប្រពៃណីហើយដូច្នេះចានធម្មតានៃឧបទ្វីបនៅតែអាចត្រូវបានគេពេញចិត្តនៅតាមកន្លែងជាច្រើន។
សម្រាប់ប្រជាជនឃ្វីនតាណារ៉ូ, រសជាតិដែល chirmole, pipián, ដែលគេស្គាល់ថា oni sikil និង papatz tzul ផ្តល់ឱ្យម្ហូបក្នុងតំបន់គឺស៊ាំ។ ចានដូចជា stew, ការបំពេញពណ៌ស, ការបំពេញខ្មៅ, សូកូឡានិង cochinita, ដើម្បីសំដៅទៅលើតែទ្រព្យសម្បត្តិមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការចំណេះដឹងនិងជំនាញដ៏អស្ចារ្យក្នុងការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ក្នុងចំណោមសេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នាដែលអ្នកពិតជាអាចទទួលទានបាននៅឃ្វីនណាណារ៉ូគឺ panuchos, salbutes, tamales, empanadas និង garnachas ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សរីករាយ។
ម៉្យាងវិញទៀតការរីកចម្រើននៃនិន្នាការទេសចរណ៍ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានបង្កើតឱ្យមានម្ហូបអាហារមានលក្ខណៈជាសាកលដែលភាគច្រើនរួមបញ្ចូលផ្លែឈើសមុទ្រនិងរសជាតិជាក់លាក់ជាមួយនឹងការរំindigenousករបស់ជនជាតិដើម។
តើម្ហូបអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ? វិចារ!
