Mazunte គឺជាត្បូងដែលមានឆ្នេរខ្សាច់និងអេកូឡូស៊ីនៅឆ្នេរសមុទ្រ Oaxacan ។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្គាល់ព្រះគម្ពីរមរមន ទីក្រុងវេទមន្ត នៃ Oaxaca ជាមួយនឹងការណែនាំពេញលេញនេះ។
1. តើ Mazunte ស្ថិតនៅទីណា?
Mazunte គឺជាទីក្រុង Oaxacan នៅឆ្នេរសមុទ្រនៅម៉ិចស៊ីកូប៉ាស៊ីហ្វិកដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុង San Pedro Pochutla និងមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយ ២២ គីឡូម៉ែត្រ។ ពីអាសនៈក្រុងដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្ងាយពីមាត់ទឹកឆ្ពោះទៅភាគheastសាន។ ឈ្មោះទីក្រុងគឺដូចគ្នានឹងក្តាមក្រហមនិងខៀវដែលរស់នៅតាមឆ្នេរ។ Mazunte មានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយខ្លីពីគោលដៅសំខាន់ៗផ្សេងទៀតនៅឆ្នេរអូសាកានដែលមានចម្ងាយពីរបីគីឡូម៉ែត្រពីសាន់អាហ្គូស្ទីនលីអូឆ្នេរហ្ស៊ីប៉ូលីភេនផេតតានិងព័រតូរ៉ុលដើម្បីនិយាយឱ្យបានលឿនបំផុត។ ទីក្រុង Oaxaca មានចម្ងាយ ២៦៣ គីឡូម៉ែត្រ។ ភាគខាងជើងនៃទីក្រុងវេទមន្ត។
តើទីក្រុងបានកើតឡើងដោយរបៀបណា?
ឈ្មោះមុននៃភាសាអេស្ប៉ាញរបស់ម៉ាហ្សូតេមានន័យថា "អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំមើលឃើញអ្នកពង" នៅក្នុងភាសាណាហ៊ូដោយសារតែចំនួនអណ្តើកជាច្រើនដែលពងនៅលើឆ្នេររបស់វា។ ទីក្រុងដើមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Zapotecs នៅឆ្នាំ ១៦០០ ហើយទីក្រុងទំនើបទទួលបានការជំរុញផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ តាមរយៈការធ្វើអាជីវកម្មអណ្តើកសមុទ្រដោយមិនរើសអើង។ នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៩០ ទីប្រជុំជនត្រូវបានប្តូរទិសដៅឆ្ពោះទៅរកសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចដែលទ្រទ្រង់ខ្លួនឯងដូចជាទេសចរណ៍និងគម្រោងបរិស្ថានមួយចំនួន។ នៅឆ្នាំ ២០១៥ Mazunte ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធ Pueblos Mágicosដើម្បីជំរុញការប្រើប្រាស់ទេសចរណ៍អោយមានភាពស្រស់ស្អាតនិងសកម្មភាពអេកូឡូស៊ី។
៣. តើម៉ាតតុនមានអាកាសធាតុអ្វីខ្លះ?
Mazunte មានអាកាសធាតុត្រូពិកដោយចុះឈ្មោះសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំ ២៧,៤ អង្សាសេ។ ទែម៉ូម៉ែត្របង្ហាញពីការប្រែប្រួលតាមរដូវកាលតិចតួចនៅម៉ាហ្សុនតេចាប់តាំងពីខែមករាវាមានសីតុណ្ហភាពជាមធ្យម ២៦.៩ អង្សាសេ។ នៅខែមេសា ២៧,៤ អង្សាសេ; ហើយនៅក្នុងខែសីហាដែលជាខែក្តៅបំផុតប្រចាំឆ្នាំគឺ ២៨,២ អង្សាសេ។ សីតុណ្ហភាពនៅរដូវក្ដៅមានកម្រិត ៣៤ អង្សាសេខណៈពេលរដូវរងារជិត ១៩ អង្សាសេ។ របបទឹកភ្លៀងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់។ វាមានភ្លៀង ៧២៧ មមក្នុងមួយឆ្នាំដែលស្ទើរតែរវាងខែឧសភានិងតុលា។
៤. តើអ្វីខ្លះជាចំណុចសំខាន់ដែលត្រូវមើលនិងធ្វើនៅម៉ាហ្សាដធី?
Mazunte និងតំបន់ជុំវិញរបស់វាមានឆ្នេរខ្សាច់ដែលស្ថិតក្នុងចំណោមឧបករណ៍ស្វាគមន៍និងបំពាក់ដោយធម្មជាតិល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកអូកាកា។ ទីក្រុងនេះមានប្រវត្តិយូរលង់ជុំវិញអណ្តើកសមុទ្រជាដំបូងធ្វើឱ្យសត្វទាំងនោះផុតពូជហើយបន្ទាប់មករកវាឡើងវិញតាមរយៈការងារអេកូឡូស៊ីគួរឱ្យភ័យខ្លាចដែលមជ្ឈមណ្ឌលអណ្តើកម៉ិកស៊ិកលេចធ្លោ។ Mazunte គឺជាផ្ទះនៃពិធីបុណ្យប្រចាំឆ្នាំជាច្រើននៃចំណាប់អារម្មណ៍ទេសចរណ៍និងវប្បធម៌ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចររាប់ពាន់នាក់ទៅទីក្រុងរួមទាំងមហោស្រពហ្សាហ្សីអន្តរជាតិមហោស្រពសៀកអន្តរជាតិនិងពិធីបុណ្យអាក្រាតកាយ។ នៅចម្ងាយពីរបីគីឡូម៉ែត្រពី Mazunte មានឆ្នេរខ្សាច់និងកន្លែងដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍វប្បធម៌ដូចជា Punta Cometa, ឆ្នេរ Zipolite, San Agustinillo និង Puerto Ángel។
៥. តើទីក្រុងនិងឆ្នេរខ្សាច់របស់ម៉ាហ្សូតេមានអ្វីខ្លះ?
Mazunte គឺជាទីក្រុងឆ្នេរខ្សាច់ស្អាតមួយនៅជើងភ្នំនៃ Sierra Sierra Madre del Sur ។ នៅចន្លោះទីក្រុងនិងឆ្នេរគឺ Avenida ឬ Paseo de Mazunte ដែលជាផ្លូវធំពីចំណុចពាណិជ្ជកម្ម។ តាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋាភិបាលផ្ទះលំនៅដ្ឋាននិងគ្រឹះស្ថានផ្សេងៗទៀតនៅម៉ាហ្សានតេត្រូវតែត្រូវបានសាងសង់ស្របតាមបរិស្ថាន។ Mazunte មានឆ្នេរធំទូលាយនិងមានទិសខាងលិចដែលជាកន្លែងមានសណ្ឋាគារដែលមានផាសុកភាពត្រូវបានតំឡើងដែលផ្តល់នូវសេវាកម្មទាំងអស់ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវមានការស្នាក់នៅដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ពីឆ្នេរដ៏សំខាន់នៃ Mazunte អ្នកអាចរៀបចំការដើររបស់អ្នកដោយសមុទ្រឬដីដើម្បីស្គាល់ឆ្នេរនិងកន្លែងផ្សេងទៀតដែលមានការចាប់អារម្មណ៍នៅជុំវិញ។
៦. តើសត្វអណ្តើកនៅម៉ាតធីតេមានប្រវត្តិអ្វីខ្លះ?
ឆ្នេរខ្សាច់នៃម៉ាហ្សូតេត្រូវបានប្រើដោយអណ្តើកអូលីវឬអណ្តើកអូលីវដែលតូចជាងគេបំផុតនៃសត្វសមុទ្រសមុទ្រដើម្បីពង។ សត្វអណ្តើករាប់រយក្បាលបានទៅដល់ឆ្នេរខ្សាច់នៅពេលយប់ហើយដាក់ពងរបស់វាក្នុងការប្រគុំតន្រ្តីជាមួយនឹងតំណាក់កាលតាមច័ន្ទគតិជាក់លាក់។ ពិធីជប់លៀងទាំងនេះទទួលបានឈ្មោះក្នុងស្រុកម៉ូរ៉ូរីស។ ការសម្លាប់រង្គាលអណ្តើកអណ្តើកអូលីវបានចាប់ផ្តើមនៅ Mazunte នៅលើឆ្នេរ San Agustinillo ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ នៅពេលដែលអ្នកជំនួញជនជាតិអេស្បាញបានតាំងចិត្តធ្វើខ្លួនអោយសំបូរបែបដោយលក់សាច់សំបកឆ្អឹងនិងស៊ុត។ ការសម្លាប់សត្វអណ្តើកមានរយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំហើយឈានដល់ចំនួនសំណាក ២០០០ ក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់មានការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាននិងកន្លែងសំលាប់សត្វត្រូវបានបិទ។
7. តើខ្ញុំអាចមើលឃើញអ្វីនៅមជ្ឈមណ្ឌល Centro Mexicoano de la Tortuga?
បន្ទាប់ពីការបិទទីសត្តឃាតក្នុងការស្វែងរកជំរើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ការថែរក្សាសហគមន៍គម្រោងមួយដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅដើមទសវត្សទី ៩០ គឺការបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលអណ្តើកម៉ិកស៊ិក។ វាបានបើកទ្វាររបស់ខ្លួននៅ Mazunte ជាប់នឹងឆ្នេរខ្សាច់ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ ដែលជាអាងចិញ្ចឹមត្រីនិងជាមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវសត្វអណ្តើកសមុទ្រ។ វាមានប្រភេទសត្វអណ្តើកសមុទ្រទាំងអស់ដែលរស់នៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកក៏ដូចជាគំរូទឹកសាបនិងដីមួយចំនួនផងដែរហើយអាងចិញ្ចឹមត្រីកណ្តាលរបស់វាគឺជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដ៏អស្ចារ្យមួយរបស់ម៉ាហ្សានតេ។ នៅក្នុងកន្លែងភ្ញាស់ពងដែលប្រមូលបាននៅលើឆ្នេរត្រូវបានការពាររហូតដល់ញាស់ញាស់ដែលត្រូវបានដោះលែងនៅពេលវាឈានដល់ទំហំសមស្រប។
តើមហោស្រពចាហ្សាអន្តរជាតិនៅពេលណា?
ការប្រមូលផ្តុំតន្ត្រីនេះធ្វើឡើងនៅ Mazunte ក្នុងចុងសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃខែវិច្ឆិកាចាប់ពីថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃអាទិត្យនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសប្តាហ៍អភិរក្សជាតិ។ សប្តាហ៍អភិរក្សជាតិគឺជាព្រឹត្តិការណ៍នៃវិសាលភាពជាតិដែលសម្របសម្រួលដោយគណៈកម្មាធិការជាតិនៃតំបន់ការពារធម្មជាតិក្នុងគោលបំណងលើកកម្ពស់បរិស្ថានវិទ្យានិងការអភិរក្សបរិស្ថាន។ នៅម៉ាហ្សាតធីក្រៅពីមហោស្រពហ្សាសហ្សាដោយមានការចូលរួមពីក្រុមតន្រ្តីល្បី ៗ របស់ជាតិនិងអន្តរជាតិមានគ្លីនិកតន្ត្រីការតាំងពិព័រណ៍សិល្បៈពិព័រណ៍គ្រឿងសង្ហារិមនិងសិប្បកម្មនិងការដោះលែងកូនមាន់។
តើអ្នកបង្ហាញអ្វីខ្លះនៅមហោស្រពសៀកអន្តរជាតិ?
ព្រឹត្តិការណ៍មួយទៀតដែលកំពុងទទួលបានសន្ទុះក្នុងការជំរុញម៉ាហ្សាតធីគឺមហោស្រពសៀកអន្តរជាតិ។ វាកើតឡើងរវាងចុងខែកុម្ភៈនិងដើមខែមីនានិងអ្នកឯកទេសសៀកមកពីផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោកជួបគ្នានៅទីនោះ។ នៅក្នុងកម្មវិធីមហោស្រពទាំង ៥ លើកដែលបានកើតឡើងរហូតដល់ឆ្នាំ ២០១៦ តួអង្គនិងសៀកមកពីប្រទេសម៉ិកស៊ិកសហរដ្ឋអាមេរិកអាមេរិកខាងត្បូងនិងអឺរ៉ុបបានចូលរួមបង្ហាញការបង្ហាញពីការបំភាន់ភ្នែកកាយសម្ព័ន្ធនិងលេខសៀកដទៃទៀត។ ការបង្រៀននិងសិក្ខាសាលាស្តីពីការច្នៃប្រឌិតសៀកក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនផងដែរ។
តើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីបាននៅក្នុង Playa Zipolite?
ឆ្នេរនេះមានចម្ងាយ ៦ គីឡូម៉ែត្រ។ ភាគខាងកើតនៃ Mazunte, នៅក្នុងដែនកំណត់ក្រុងនៃ San Pedro Pochutla ។ “ ហ្ស៊ីពប៉ូលីស” មានន័យថា“ ឆ្នេរខ្សាច់នៃអ្នកស្លាប់” ជាភាសាហ្ស៊ីតាំងចាប់តាំងពីយោងទៅតាមរឿងព្រេងទីក្រុងនេះបានបញ្ចុះសាកសពនៅលើឆ្នេរ។ កំណែមួយទៀតបង្ហាញថាឈ្មោះមានន័យថា "កន្លែងខ្យង" ។ ឆ្នេរនៃ Playa Zipolite គឺល្អហើយឆ្នេរសមុទ្រកំណត់ទម្រង់ពាក់កណ្តាលព្រះច័ន្ទតាមបណ្តោយប្រវែងរបស់វា។ ការហើមគឺស្ថិតក្នុងចន្លោះមធ្យមនិងខ្លាំងពេញមួយឆ្នាំហើយក៏មានចរន្តទឹកក្រោមទឹកដែលមានអនុភាពផងដែរជាពិសេសនៅរដូវវស្សា។ ហ្ស៊ីពលីតគឺជាឆ្នេរអាក្រាតតែមួយគត់ "ស្របច្បាប់" នៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកហើយបានរៀបចំពិធីបុណ្យអន្តរជាតិស្តីពីការអនុវត្ត។
តើពិធីបុណ្យអាក្រាតកាយយ៉ាងដូចម្តេច?
ប្រហែលជា Playa Zipolite គឺជា "ឆ្នេរខ្សាច់នៃការស្លាប់" របស់ហ្សេតាសេសប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្សាច់មានជីវិតណាស់។ ច្រើនណាស់ដូច្នេះវាគឺជាមនុស្សតែម្នាក់គត់នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយធ្វើជាមនុស្សម្នាក់មកកាន់ពិភពលោក។ នៅចន្លោះថ្ងៃទី ៣ និងទី ៥ ខែកុម្ភៈឆ្នាំ ២០១៧ ហ្សិពប៉ូលីសបានរៀបចំមហោស្រពអាក្រាតកាយដែលព្រឹត្តិការណ៍មួយមានឈ្មោះថាអាមេរិចឡាដិនអ៊ិនដិនសឺរេសឺរដែលរៀបចំឡើងដើម្បីភាពសប្បាយរីករាយនៃ“ ជនជាតិណាតា” និងធ្វើឱ្យឆ្នេរម៉ិកស៊ិកដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានគេស្គាល់ដល់ពិភពលោក។ ជនជាតិអាហ្សង់ទីនប្រេស៊ីលម៉ិកស៊ិកអ៊ុយរូហ្គាយនិងក្រុមស្បែកជើងពីប្រទេសអាមេរិកឡាទីនដទៃទៀតបានចូលរួម។ មហោស្រពនេះវិលរវាងប្រទេសនានាហើយវាមិនមែនជារឿងអាក្រាតទាំងអស់នោះទេ។ មានយូហ្គាអាក្រាតល្ខោនការប្រគុំតន្ត្រីរបាំនិងសកម្មភាពផ្សេងៗទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភាពអាក្រាតកាយអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើព្រឹត្តិការណ៍នាពេលខាងមុខនេះនៅហ្ស៊ីព។
តើអ្វីទៅជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់ Punta Cometa?
៣.៣ គ។ ម។ ក្នុងចំណោមប្រជាជន Mazunte គឺ Punta Cometa ដែលជាចំណុចលេចធ្លោបំផុតរបស់ប្រទេសនៅប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូងដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាកន្លែងយោងភូមិសាស្ត្រជាពិសេសសម្រាប់នាវាចរណ៍។ Punta Cometa គឺជាភ្នំដ៏ពិសិដ្ឋនិងជាមជ្ឈមណ្ឌលពិធីមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងព្យាបាលតាំងពីសម័យមុនភាសាអេស្ប៉ាញ។ ប្រជាជនម៉ិកស៊ិកនិងភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនបានធ្វើដំណើរទៅ Punta Cometa ដើម្បីស្វែងរកបូជាចារ្យនិងបុគ្គលិកលក្ខណៈខាងវិញ្ញាណពិភពលោកដូចជាដាឡៃឡាម៉ាពួកគេបានចាប់អារម្មណ៍នឹងកន្លែងនេះដោយបានបញ្ជូនតង្វាយ។ ពីផតថលម៉ាតាអ្នកអាចមើលឃើញមហាសមុទ្រដ៏អស្ចារ្យហើយវាជាចំណុចល្អបំផុតដើម្បីសង្កេតមើលត្រីបាឡែន។
តើការផ្លាស់ទីលំនៅរបស់ត្រីបាឡែនត្រឡប់មកវិញយ៉ាងដូចម្តេច?
ត្រីបាឡែនហ្លួងគឺជាផ្នែកមួយនៃសត្វត្មាតធំជាងគេបំផុតនៅក្នុងធម្មជាតិដែលអាចមានប្រវែងដល់ទៅ ១៦ ម៉ែត្រនិងមានទម្ងន់ ៣៦ តោន។ វាមានរាងប្លែកបំផុតមានព្រុយវែងពីរហើយវាជាសត្វកាយសម្ព័ន្ធដូច្នេះការមើលវាហែលទឹកពិតជារីករាយណាស់។ ពួកគេធ្វើចំណាកស្រុកពីតំបន់ប៉ូលទៅកាន់តំបន់ត្រូពិកដើម្បីស្វែងរកទឹកក្តៅដើម្បីបង្កើតឡើងវិញដោយធ្វើដំណើរដល់ចម្ងាយ ២៥ ពាន់គីឡូម៉ែត្រ។ Punta Cometa គឺជាកន្លែងសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រមួយដែលត្រូវបានប្រើដោយជីភីអេសតាមបែបធម្មជាតិរបស់ត្រីបាឡែននៅតាមផ្លូវខាងត្បូងនៅចន្លោះខែធ្នូនិងមីនាហើយជាកន្លែងល្អបំផុតនៅប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូងដើម្បីសង្កេតមើលពួកវាចម្ងាយរាប់សិបម៉ែត្រពីឆ្នេរ។
តើអ្វីដែលលេចធ្លោនៅសាន់អាហ្គូស្ទីនលី?
សហគមន៍តូចមួយនៃសាន់អាហ្គូស្ទីនឡីមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយមួយគីឡូម៉ែត្រពីម៉ាហ្សានធីនៅក្រុងសាន់តាម៉ារីតា Tonameca ។ ទីក្រុងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ ហើយអស់រយៈពេល ៣ ទសវត្សសកម្មភាពសំខាន់របស់ប្រជាជនរបស់ខ្លួនគឺកំពុងធ្វើការនៅក្នុងទីសត្តឃាតសត្វអណ្តើក។ សាន Agustinillo មានព្រំតូចៗចំនួន ៣ ដែលមានប្រវែង ១ គីឡូម៉ែត្រនិងមានព្រំដែនជាប់នឹង Mazunte នៅខាងលិច។ ឆ្នេរសមុទ្រត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការជិះទូកកម្សាន្តនិងនៅលើឆ្នេរសមុទ្ររបស់ពួកគេមានសណ្ឋាគារភោជនីយដ្ឋាននិងប្រតិបត្តិករទេសចរណ៍ដែលផ្តល់ជូននូវការដើរដើម្បីសង្កេតមើលជីវចម្រុះសមុទ្រនិងជិះក្បូនលើទន្លេក្បែរនោះ។
15. តើអ្វីទៅជាការទាក់ទាញរបស់ព័រតូរីកូ?
វាជាឆកសមុទ្រតូចនិងស្រស់ស្អាតមានរាងដូចសេះសដែលមានចម្ងាយ ១០ គីឡូម៉ែត្រ។ ភាគខាងកើតនៃ Mazunte, ដែលជាកន្លែងដែលទីក្រុងនិងឆ្នេរពីរត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ។ ឆ្នេរ Principal និងPanteónត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្ទាំងថ្មនិងផ្ទាំងថ្មដែលការពារពួកគេពីចរន្តទឹកនៃសមុទ្របើកចំហដែលធ្វើឱ្យពួកគេល្អសម្រាប់ហែលទឹកប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ទឹកមានពណ៌បៃតងខ្ចីនិងពណ៌ខៀវហើយសំបូរទៅដោយពពួកសត្វសមុទ្រដែលធ្វើឱ្យអ្នកមុជទឹកនិងអ្នកមុជទឹកចូលចិត្ត។ នៅព័រតូរីកងមានសកម្មភាពនេសាទហត្ថកម្មយ៉ាងខ្លាំងហើយជាទូទៅត្រូវបានគេប្រទះឃើញជាមួយទូកនេសាទដែលនាំយកផ្លែឈើស្រស់នៃសមុទ្រដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅជុំវិញ។
តើពិធីបុណ្យសំខាន់ៗនៅម៉ាហ្សូតេនមានអ្វីខ្លះ?
ទីក្រុង Mazunte គោរពបូជាដល់ Patron Saint នៃ Esquipulas ដែលពិធីបុណ្យរបស់ពួកគេធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី ១៥ ខែមករា។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃពិធីបុណ្យនេះមាននៅក្នុងសកម្មភាពផ្សេងទៀតការប្រគុំតន្រ្តីរបាំប្រជាប្រិយការលួងលោមកាំជ្រួចមហោស្រពអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងតំបន់និងសំណាកសិប្បកម្ម។ Mazunte ក៏រៀបចំពិធីបុណ្យ Spring Equinox ផងដែរដែលជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌មួយដែលមានការកែលំអរភាសាអេស្ប៉ាញមុន។ វាកើតឡើងនៅថ្ងៃទី ២១ ឬ ២២ ខែមីនាហើយលេចចេញជាគំរូនៃរបាំគ្រប់ប្រភេទដូចជាមុនភាសាអេស្បាញប្រជាប្រិយប្រជាប្រិយរាំរបាំពោះនិងរបាំបែក។ នៅ Punta Cometa ការធ្វើពិធីបុរេនិងការបញ្ចូលថាមពលត្រូវបានអនុវត្ត។
តើសិប្បកម្មនិងផ្នែកអាហារក្នុងតំបន់មានលក្ខណៈយ៉ាងដូចម្តេច?
គ្រឿងសិប្បកម្មសំខាន់ៗរបស់ម៉ាហ្សុនតេគឺខ្សែកខ្សែកខ្សែដៃនិងគ្រឿងតុបតែងផ្សេងៗទៀតដែលធ្វើដោយសំបកឆ្នេរហើយពួកគេក៏ឆ្លាក់បំណែកឈើផងដែរ។ ផ្នែកអាហារក្នុងតំបន់គឺទាក់ទងនឹងត្រីខ្យងត្រីមើមដំឡូងនិងប្រភេទសត្វសមុទ្រដទៃទៀតដែលត្រូវបានចាប់ដោយកម្មករសិប្បករ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារបណ្តែតទឹកតាមសមុទ្រអូសាកាកបែបប្រពៃណីដូចជាម៉ូលេគុលស្ត្រូសតាឡិនកាដូរ៉ាឌីឬចាស្ទីនភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រប្រាកដជាអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នក។ ថ្វីត្បិតតែសូកូឡាក្តៅមិនមែនជាភេសជ្ជៈនៅតាមឆ្នេរក៏ដោយអ្នកនឹងមិនខកខានវានៅម៉ាហ្សាតធីដែលអមដោយនំប៉័ងផ្អែមនោះទេ។
តើសណ្ឋាគារល្អបំផុតអ្វីខ្លះ?
ការផ្តល់ជូនសណ្ឋាគារនៅឆ្នេរអូសាកានមានទំហំធំទូលាយហើយវាពិបាកក្នុងការជ្រើសរើស។ សណ្ឋាគារ Casa Pan de Miel ក្បែរមជ្ឈមណ្ឌលអណ្តើកម៉ិកស៊ិកមានទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនិងសេវាកម្មល្អបំផុត។ អូសេណូម៉ានៅលើឆ្នេរ Mermejita មានបន្ទប់ធំទូលាយនិងមានផាសុកភាពនិងសេវាកម្មកក់ក្តៅ។ សណ្ឋាគារហ្សូអេនៅលើឆ្នេរខ្សាច់មានបន្ទប់ស្អាតមានអាងហែលទឹកស្អាតនិងអាហារឆ្ងាញ់។ ការជ្រើសរើសសណ្ឋាគារល្អ ៗ ផ្សេងទៀតនៅ Mazunte គឺ Posada Ziga, El Copal និង Altamira ។
តើភោជនីយដ្ឋានណាដែលអ្នកណែនាំ?
អេស្បាញហ្វូហ្គូហ្សាមានមុខម្ហូបម៉ិចស៊ិចសមុទ្រនិងអន្តរជាតិហើយត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះទំពាំងបាយជូរអាហារសមុទ្រសាច់ត្រីនិងត្រីបន្ថែមពីលើតម្លៃសមរម្យ។ ស៊ីឌាថាថាមានបម្រើអាហារសមុទ្រម្ហូបអ៊ីតាលីនិងអន្តរជាតិហើយភ្ញៀវបាននិយាយអំពីត្រីខ្ទឹមសប្រចាំថ្ងៃ។ Alessandro ផ្តល់ជូនម្ហូបអ៊ីតាលីនិងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេនៅក្នុងម៉ឺនុយតូចមួយប៉ុន្តែមានម្ហូបឆ្ងាញ់។ អ្នកក៏អាចទៅញ៉ាំនៅ La Cuisine, La Empanada និង Lon Tou ។
យើងសូមអភ័យទោសដែលបានបញ្ចប់ការដើរដ៏ល្អប្រពៃនេះតាមរយៈព័ត៌មាន Mazunte ។ វានៅសល់សម្រាប់ពួកយើងដើម្បីជូនពរឱ្យអ្នករីករាយបំផុតនៃការស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងវេទមន្តអូសាកាន។
