នៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកដែលមិនស្គាល់យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តដើម្បីរៀបចំម្ហូបធម្មតានៃអូសាកាកា: កញ្ចប់នៃចាប៉ី។ ចូលចិត្តវា!
INGREDIENTS
ដើម្បីរៀបចំឯកសារ កញ្ចប់កណ្តូបអ្នកនឹងត្រូវការ៖ នំប័រហ្គីលីធំ ១ ពោតពែងប្រេងឆាប្រេងឆា ៤ ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមសច្របាច់ខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ទឹកក្រូចឆ្មារអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖ ប៉េងប៉ោះបៃតងធំ ២ ស្លឹក ៤ ឬ ៥ ស្លឹកអេផូថូតឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សម្រាប់មនុស្ស 1 នាក់។
ការត្រៀមរៀបចំ
tortilla ត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះពីរនិងចៀនដើម្បីបង្កើតជាកន្ត្រកមួយដែលពោរពេញទៅដោយកណ្តូបស្តុបហើយដាក់នៅលើចានលើទឹកជ្រលក់។
សម្រាប់ការបំពេញ៖ នៅក្នុងប្រេងអូលីវរដូវខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្ថែមមើមដំឡូងចៀនពីរបីវិនាទីបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ៈប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេច្របាច់និងយកទៅចំអិនជាមួយទឹកអំបិលនិងស្លឹកអេផូដាត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
បទបង្ហាញ
ចានត្រូវបានងូតទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់កន្ត្រកកណ្តូបដែលបានបំពេញត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលហើយតុបតែងជាមួយស្លឹកអេប៉ាស្តា។
