រូបមន្តឈីល្លុលឬខ្មៅ

ការបំពេញពណ៌ខ្មៅត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាឈីលីមលុគឺជាម្ហូបធម្មតានៃអាហារយូសស្តឺកកាន។ សាកល្បងជាមួយរូបមន្តនេះ!

INGREDIENTS

(សម្រាប់មនុស្ស ៦ នាក់)

• សាច់មាន់ស្ងួតចំនួន ៦ ពែងឬសាច់អាំងសាច់អាំងទួរគី
• សាច់មាន់ល្អ ៗ ឬទំពាំងបាយជូរទួរគី ៩ ពែង
• ប៉ុន្តែចំណិត
• ការបំពេញខ្មៅឬឈីលីល្លី ៦០ ក្រាម (អ្នកអាចប្រើមួយដែលបានលក់ជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម)
• ពងមាន់រឹងចំនួន ២ ចំណិត

សម្រាប់តែ៖

• សាច់ជ្រូកកន្លះគីឡូ
• ម្រេចខ្មៅ ១ ស្លាបព្រា
• ប៉េងប៉ោះគ្មានមេមាន់មធ្យម ១ ផ្លែ
• bell ម្រេចកណ្ដឹងធំ ៗ កាត់ជាំ
• ម្ទេស ២ ស្លាបព្រា
• ពងមាន់ឆ្អិនរឹង ១ ចំណិត
• ស៊ុតឆៅ ១
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការត្រៀមរៀបចំ

ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានកំដៅសាច់មាន់ខ្ទិះឬទួរគីត្រូវបានបន្ថែមការបំពេញខ្មៅបានបែកបាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែនៅក្នុងចំណិតនិងតុបតែងជាមួយចំណិតស៊ុតឆ្អិនរឹង។

សម្រាប់តែ៖

អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ, រុំក្នុងផ្ទាំងក្រណាត់ភួយមេឃនិងចង; ចម្អិនក្នុងទឹកក្នុងឡចំហាយទ្វេលើខ្ទះដុតប្រហែល ៣០ នាទី ទុកឲ្យ ត្រជាក់ហើយចិតជាចំណិត។

បទ​បង្ហាញ

វាត្រូវបានគេបម្រើនៅក្នុងចានស៊ុបអមដោយបាយសនិងនំធ្វើពីនំស្រស់។