ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងនេះរបស់សៀរ៉ារ៉ាធូម៉ារ៉ា។
បង្គា Barranco
នៅក្នុងជំរៅនៃសមុទ្រសៀរ៉ារ៉ាហេមរ៉ារ៉ាម្ហូបធម្មតាគឺកញ្ឆាដែលមានន័យថាបង្គាឆៅបានយកទៅលាយជាមួយក្រូចឆ្មា។ ធុញទ្រាន់មែនទេ? មិនមែនទាល់តែសោះ។ នេះគឺនៅយូរីសដែលជាទីក្រុងតូចមួយដែលដោយសារតែទីតាំងរបស់វាស្ថិតនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃជ្រលងភ្នំនៃឈ្មោះដូចគ្នាមានញាតិមិត្តភូមិសាស្ត្រកាន់តែច្រើន - និងទំនាក់ទំនងល្អប្រសើរជាងមុន - ជាមួយជ្រលងដងទន្លេ Fuerte នៅ Sinaloa ជាងជាមួយតំបន់ខ្ពង់រាបនៃ Sierra Madre Occidental នៅ Chihuahua ។ តាមពិតវាមានកម្ពស់ត្រឹមតែ ៦០០ ម៉ែត្រពីនីវ៉ូទឹកសមុទ្រហើយនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក (១៨៥ គីឡូម៉ែត្រជាខ្សែត្រង់) ជាងទៅនឹងរដ្ឋធានីរបស់រដ្ឋ (២៤០ គីឡូម៉ែត្រ) ។
ទោះយ៉ាងណាយូរីកនៅតែជាជីហួហួនហើយវត្តមានរបស់តារ៉ាហេមរ៉ាបានផ្តល់ភាពប្លែកខុសពីធម្មតាទៅនឹងអាហ្គូឈីដែលបើមិនដូច្នេះទេវាជាម្ហូបសេនណូអាធម្មតា។ នៅទីនេះអាហ្គីកាគឺជារដូវកាលជាមួយអូរីហ្គោននិងអារីដែលជាស្ករកៅស៊ូផលិតដោយស្រមោចដែលរ៉ាម៉ាម៉ារីនៃជ្រោះប្រមូលដោយអត់ធ្មត់និងជានិច្ចក្នុងបរិមាណតិចតួច។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះពួកគេនិយាយថាការកន្ត្រាក់ជាលទ្ធផលគឺពិតជាគួរឱ្យចង់ណាស់ដែលអ្នកបើកយន្តហោះដែលធ្វើដំណើរលើភ្នំបានឈប់ចតនៅយូរីសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្ហូបនេះ។
ស្រា Tarahumara
ការភ្ញាក់ផ្អើលមួយផ្សេងទៀតនៃអាហាររូបវិទ្យាដែលស៊ីរ៉ាតារ៉ាហេមរ៉ារ៉ាមាននៅក្នុងហាងគឺស្រា Cerocahui ។ មែនហើយទីក្រុងតូចមួយនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៦៨៨ ក្នុងចំណោមប្រជាជនចំនួន ១២០០ នាក់ដោយគ្មានផ្ទះនិងគ្មានពន្ធនាគារដែលល្បីល្បាញខាងវិហារផ្សព្វផ្សាយសាសនាដ៏ស្រស់ស្អាតមានផ្ទៃដីពីរបីហិកតាដែលដាំជាមួយចម្ការទំពាំងបាយជូរ។ ហើយផលិតផលដែលចេញពីទីនោះមិនអាក្រក់ទាល់តែសោះ។
នៅឆ្នាំ ១៩៧៥ គ្រួសារ Balderrama បានទិញផ្ទះនិងទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ធំមួយនៅ Cerocahui ។ អគារនេះបានប្រែក្លាយវាទៅជាសណ្ឋាគារកណ្តាលមីសឺន (មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានភាពឆើតឆាយបំផុតនៅលើភ្នំ) ហើយដីនេះត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ការផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរ Cabernet Sauvignon និង Chardonay ដែលផលិតស្រាក្រហមនិងសអស់រយៈពេល ១៥ ឆ្នាំ។ បេសកកម្មស៊ីហ្គូហួយ។
គេអាចប៉ាន់ស្មានបានថាតើលក្ខខណ្ឌអ្វីខ្លះដែលអនុគ្រោះដល់វល្លិ Cerocahui: អាកាសធាតុល្មមនិងភ្លៀង, កម្ពស់ (១៦២០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ), ការការពារភ្នំដែលព័ទ្ធជុំវិញជ្រលងភ្នំ, ដៃរបស់អ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ។ …ឬទាំងអស់ខាងលើ។ ការពិតគឺដបចំនួន ១.៩០០ ដបដែលផលិតនៅទីនេះមានស្រាតុដោយគ្មានជាតិអាស៊ីតរលោងក្លិនក្រអូបនិងរីករាយចំពោះក្រអូមមាត់។
៥ វត្ថុសំខាន់ៗ
•ទស្សនា Creel ដែលជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងស្អាតបំផុតដែលមានសេវាកម្មកាន់តែប្រសើរនិងល្អប្រសើរនៅ Sierra Tarahumara ។
ជិះទូកលើបឹងអារ៉ារេកូដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្ទាំងថ្មនិងថ្មរាងខ្ពស់ ៗ (ក្បែរ Creel) ។
•ឡើងទៅទស្សនៈនៅលើគែមនៃបារែនកាឌឺហ្គឺរនិងភីដេរ៉ាវ៉ាដា។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ដូចជាម្ចាស់ពិភពលោក! (៥៨ គ។ ម។ ពីកោះក្រែល) ។
•អាស័យដ្ឋាន El Chepe ។ សំបុត្រចូលទស្សនាថ្នាក់ទីមួយមានតម្លៃ ១.៥៥២ ប៉េសូ។ អ្នកនឹងអាចដឹងថារវាង Creel និង El Fuerte ដែលជាទស្សនៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃសៀរ៉ា។
ការជិះទូកលេងកម្សាន្តឬជិះកង់កាត់តំបន់ទឹកជ្រោះបាស៊ីសាជីឈី (www.conexionalaaventura.com) ។
អ្នកកាសែតនិងអ្នកប្រវត្តិសាស្ត្រ។ គាត់គឺជាសាស្រ្តាចារ្យផ្នែកភូមិសាស្ត្រនិងប្រវត្តិសាស្រ្តនិងអ្នកកាសែតប្រវត្តិសាស្ត្រនៅមហាវិទ្យាល័យទស្សនវិជ្ជានិងអក្សរសាស្រ្តនៃសាកលវិទ្យាល័យជាតិស្វយ័តម៉ិចស៊ីកូដែលគាត់ព្យាយាមផ្សព្វផ្សាយការភ្លេចភ្លាំងរបស់គាត់តាមរយៈជ្រុងចម្លែកដែលបង្កើតជាប្រទេសនេះ។
