Mutton mixiotes

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរៀបចំលាយមីលតុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ...

INGREDIENTS

• ម្ទេសម្ទេសចំនួន ៦ ជី
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ដុំ
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
• ឈើថ្ម ១ បន្ទះ
• oregano ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• me ស្លាបព្រាកាហ្វេ thyme
• ម្ទេស ១ ចំណិត
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• មីលតុន ១ គីឡូកាត់ជាបំណែក ៗ (វាអាចធ្វើបានជាមួយសាច់ពពែ)
• ស្លឹកស្វាយ (លាយ)

ការត្រៀមរៀបចំ

ម្ទេសត្រូវត្រាំក្នុងទឹកពុះពេលវាបន្ទន់វានៅនឹងដីខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសក្លិនឈុននិងឱសថក្រអូបសំពាធនិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សាច់ត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់នេះយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ យកស្លឹកម៉ាញីត្រាំត្រាំវាឱ្យល្អដើម្បីបន្ទន់ពួកវាបង្ហូរចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកភ្នាសឬក្រណាត់ដែលគ្របលើពួកវាហើយនេះត្រូវបានបំពេញដោយល្បាយមុនបន្តិច។ កញ្ចប់ចម្រុះឬកញ្ចប់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងភ្ជាប់ជាមួយខ្សែពួរបន្តិចបន្តួច។ ពួកវាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងឡចំហាយមួយ (ជាមួយទឹករំពុះខាងក្រោម) គ្របនិងចំហុយលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់សាច់មានអារម្មណ៍ទន់។

បទ​បង្ហាញ

ពួកវាត្រូវបានបម្រើនៅលើចានរាងសំប៉ែតក្នុងកន្សែងរុំតែមួយនិងក្តៅខ្លាំង។

វីដេអូ: Receta Mixiotes de Pollo con Nopales, riquisimo (ឧសភា 2024).