ភេសជ្ជៈលេខមួយរបស់រុស្ស៊ីគឺវ៉ដូកា។ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដែលជាមធ្យមជនជាតិរុស្ស៊ីផឹករហូតដល់ 68 ដបក្នុងមួយឆ្នាំ។
តារាងខាងក្រោមរួមមានវ៉ូដកាដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមផ្សេងៗគ្នានិងមកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នាសុទ្ធតែមានគុណភាពពិសេសនិងមានជាតិអាល់កុល ៤០ ភាគរយ។
អ្នកនឹងរីករាយជាមួយវាត្រជាក់និងបរិសុទ្ធតាមរបៀបបុរាណឬធ្វើឱ្យរុស្ស៊ីខ្មៅវ៉ូដាកាម៉ាទីវីសវីសឬស្រាក្រឡុកផ្សេងទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
1. ហ្សី, រុស្ស៊ី
វ៉ដូការបស់រុស្ស៊ីផលិតពីស្រូវសាលីរដូវរងារនិងច្រូតដែលប្រមូលបានពីចម្ការនៅក្បែររោងចក្រផលិតដោយមានទឹកសុទ្ធមកពីព្រំដែនរុស្ស៊ី - ហ្វាំងឡង់ដែលឆ្លងកាត់ការច្រោះចំនួន ៥ មុនពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយទឹកចម្រាញ់។
គុណភាពនៃវ៉ដូកានេះរលោងនៅលើក្រអូមមាត់ហើយល្អបំផុតក្នុងការផឹកទាំងសុទ្ធនិងលាយត្រូវបានធានា។ វាត្រូវបានទទួលរងនូវការច្រោះចំនួន 9 ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា 5 និងរសជាតិ 3 មុនពេលដាក់ដប។
ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកជាមួយនឹងសារធាតុចំរុះត្រូវបានត្រងចំនួន ៤ ដងទៀតដែលជាលទ្ធផលមានវ៉ូដាកាគ្មានភាពមិនបរិសុទ្ធ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបញ្ចូលទឹកការលាយនិងល្បាយត្រូវបានភ្លក់។ ក្លិនក្រអូបរបស់វាគឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្អាតនិងស្រស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងធញ្ញជាតិ។
ហ្សីរ៉ាពិសេសគឺល្អបំផុតសម្រាប់វ៉ូដិនម៉ាទីតូរហើយធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកកាន់តែប្រសើរ។
2. Chase, អង់គ្លេស
វ៉ដូកាដំឡូងអង់គ្លេសល្អនាំមុខទីផ្សារចក្រភពអង់គ្លេស។ វាលដំឡូងនិងរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវស្ថិតនៅក្នុងស្រុកហែហ្វដសឺរ។
ដបនីមួយៗនៃយីហោនេះមានបរិមាណប្រហាក់ប្រហែល ២៥០ ដំឡូងដែលគ្មានគុណភាពជាមួយនឹងភាពស្រស់ដែលធានានូវគុណភាពល្អបំផុតនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
ប្រជាជន Chase ដាំដំឡូងបារាំង ៣ ប្រភេទនៅលើដីមានជីជាតិរបស់ស្រុកដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពស្រឡះគឺស្តេចអេដវឺដឌីនរ៉ូសតាតានិងឡេឌីក្លែរ។
មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដឹងថាប្រសិនបើម្ចាស់មិននៅលើចម្ការដែលមើលថែនិងប្រមូលផលដំឡូងនោះគាត់កំពុងស្ថិតនៅរោងម៉ាស៊ីនដើម្បីត្រួតពិនិត្យដំណើរការផលិតកម្ម។ នេះគឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់អ្នក។
វ៉ដូកាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងសក្តានុពលស្ពាន់ដែលធានាបាននូវការបញ្ចប់។ វាគឺជាក្រែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរលោងល្អល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរៀបចំវ៉ូដាកាម៉ាទីនី។
នៅពេលផឹកវាក្លិនក្រអូបនៃដំឡូងកាត់ស្រស់នៅតែមានហើយមានអារម្មណ៍ថាមានដង់ស៊ីតេទន់នៅលើក្រអូមមាត់។ ការបញ្ចប់របស់វាគឺស្អាតនិងស្ងាត់ដោយមានជំនួយពីរ៉ែ។
Chase ដាំផ្លែប៉ោមដែលគាត់បានភ្លក្សមួយក្នុងចំណោមផ្លាករបស់គាត់រួមទាំងវ៉ូដាកាមានរសជាតិហិរ។ រោងចក្រផលិតរបស់គាត់ក៏ធ្វើនំជីននិងផ្លែឈើផងដែរជាមួយនំខេកខាប់ប៊ឺរីរីនិងអែលវ៉ាន។
យីហោអង់គ្លេសនេះត្រូវបានគេបោះឆ្នោតឱ្យវ៉ូដាកាល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ ២០១០ នៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងដាស់ស្មារតីពិភពលោកនៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូសហរដ្ឋអាមេរិក។
3. គ្រីស្ទៀនៀន័រវេស
ភេសជ្ជៈន័រវេសចម្រាញ់មួយធ្វើពីដំឡូងមកពីខេត្តទ្រីដិលហ្គាសត្រូវបានគេធ្វើឱ្យវង្វេងស្មារតីចំនួន ៦ វដ្តមុនពេលច្រោះនិងផ្សែងដោយប្រើធ្យូង។
Christiania Vodka ដឹកទឹកសុទ្ធពីតំបន់អាក់ទិកន័រវែសនិងមានរូបរាងគ្រីស្តាល់ដោយគ្មានដីល្បាប់ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងនិងជ្រៅ។
អារម្មណ៍ដំបូងនៅលើក្រអូមមាត់គឺជារសជាតិក្រែមនិងជាតិស្ករបន្តិចដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្វាហាប់នៅលើអណ្តាត។ វាបញ្ចប់ភាពកក់ក្តៅនៅពេលផឹក។
ភាពរលោងនិងរាងកាយល្អប្រសើរធ្វើឱ្យក្រាស់និងបន្ថែមភាពផ្អែមល្មមដល់ស្រាក្រឡុកធ្វើឱ្យម៉ាទីនីទទួលបានបទពិសោធន៍ប្លែកពីគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូមក្រឡុកវា។
គ្រីស្ទៀគឺជាវ៉ូដាកាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាប៉ុន្តែជាពិសេសចំពោះបុរសនិងស្ត្រីដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងធញ្ញជាតិ។
ព្រះនាងព្រិល កាហ្សាក់ស្ថាន
ថ្វីត្បិតតែអ្នកវេចខ្ចប់សូវៀតដែលល្បីជាងគេគឺជនជាតិរុស្សីកាហ្សាក់ស្ថានបានផលិតវ៉ូដកាយូរមុនពេលប្រទេសនេះចូលសហភាពសូវៀត។
ការផលិតវ៉ូដកានៅក្នុងប្រទេសគឺផ្អែកលើទឹកស្អាតដែលបានមកពីហិម៉ាឡៃយ៉ានិងស្រូវសាលីសម្បូរបែប។
រូបមន្តឃ្វីនឃ្វីនគឺជារូបមន្តអាថ៌កំបាំងបុរាណរបស់កាហ្សាក់ស្ថានដែលបានដាក់លក់នៅប្រទេសបារាំងដើម្បីផលិតវ៉ូដកានៃភាពបរិសុទ្ធនិងគុណភាពល្អបំផុត។ វាត្រូវបានផលិតដោយការច្របាច់ស្រូវសាលីសរីរាង្គពីសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបនិងទឹកសាបព្រិល។
វ៉ូដាការបស់យីហោនេះមានលើសពីការធ្វើឱ្យប្លែកៗចំនួន 5 ដែលបង្វែរវាពីឆៅទៅភេសជ្ជៈដ៏ប្រណីត។ វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អតែម្នាក់ឯងនិងក្រឡុក។
ស្លឹកតម្រៀបនៃផ្កាយ anise និងគ្រឿងទេសស្រាល ៗ នៅលើច្រមុះ។ នៅក្នុងមាត់អារម្មណ៍ដូចគ្នាជាមួយធញ្ញជាតិ។ ការបញ្ចប់របស់វាគឺរ៉ែ។
វ៉ូដិនឃ្វីដត្រូវបានទទួលរង្វាន់ជាច្រើនដងនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងគុណភាពឧស្សាហកម្មរួមទាំងរង្វាន់ទ្វេដងមាសដែលផ្តល់ដោយព្រឹត្តិការណ៍ស្រានិងវិញ្ញាណដ៏ល្បីល្បាញនៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។
៥. រីយកាប្រទេសអ៊ីស្លង់
អ៊ីស្លង់មានឯកសិទ្ធិមានទឹកសុទ្ធមួយនៅលើភពផែនដីក្នុងផ្ទាំងទឹកកកដែលមិនមានសារធាតុគីមីដែលបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតវ៉ូដាកាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។
រោងចក្រផលិតស្រាបៀររបស់ខ្លួននៅ Borgarnes នៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចរបស់កោះនេះគឺជាហាងតែមួយគត់នៅភាគពាយព្យនៃអឺរ៉ុបដែលធានាថារីរេកាគឺជាវ៉ូដាកាដែលមានលក្ខណៈត្រឹមត្រូវតែមួយគត់។
ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាគឺជាលទ្ធផលនៃល្បាយនៃ barley និងស្រូវសាលីតិចតួច។ ថាមពលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដោយប្រភពភូគព្ភសាស្រ្តជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសដែលមានភ្នំភ្លើងដូច្នេះដំណើរការផលិតគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុងដែលធ្វើឱ្យយីហោនេះជាវ៉ូដាកាសរីរាង្គ ១០០% នៅលើពិភពលោក។
ជាតិអាល់កុលត្រូវបានកែច្នៃទៅជាស្ពាន់ធ័រខាទ័រដែលផលិតតាមតំរូវការមានចំនួន ៣,០០០ លីត្រដែលជាសារធាតុតែមួយក្នុងចំណោម ៦ ក្នុងពិភពលោកដែលប្រើសម្រាប់វ៉ដូកា។
Distillate ត្រូវបានត្រងតាមថ្មភ្នំនិងទឹកនៅតំបន់អាក់ទិកបំពេញនូវវ៉ូដកានៃភាពរលោងដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននិងស្អាតមិនធម្មតា។
អង្គធាតុរាវឆ្លងកាត់ថ្មពីរដុំដែលមានរាងដូចភ្នំភ្លើង។ ទីមួយធ្វើការត្រងដំបូងនិងលើកទីពីរដើម្បីដកចេញនូវភាពមិនល្អឥតខ្ចោះដែលនៅសល់។ ត្បូងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូររាល់ការវង្វេងស្មារតីចំនួន ៥០ ។
6. វិមានរដូវរងារបារាំង
វ៉ូដាកាស្រូវសាលីរដូវរងាររបស់បារាំងដែលមានគុណភាពល្អគឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងការលាយបញ្ចូលគ្នាចំនួន ៦ ដែលវាត្រូវបានដាក់។
ទឹកបរិសុទ្ធសម្រាប់ការបកស្រាយរបស់វាគឺមកពីឃុំបារាំងកូញាក់និងឈ្មោះរបស់វាថាវិមានរដូវរងារ (វិមានរដូវរងារ) បានរំtheកពីសម័យកាលរបស់រុស្ស៊ី។
វិមានរដូវរងារត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅសតវត្សរ៍ទី ១៨ នៅទីក្រុង Saint Petersburg នៃប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងសម័យអេលីសាបិតទី ១ កូនស្រីរបស់ Peter the Great ដែលជានិមិត្តរូបនៃការធ្វើសកលភាវូបនីយកម្មពិភពលោកដែលដាក់ដោយរបបរាជានិយមបារាំង។ យោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់ tsarina និង tsars ក្រោយមកបាននាំភេសជ្ជៈជាតិជាមួយពួកគេមកពីប្រទេសបារាំង។
វិមានរដូវរងារគឺរលូនរលោងផ្អែមល្ហែមនិងរលោង។ ដំបូងវាផ្តល់ព័ត៌មានអំពីវ៉ានីឡានៅដំណាក់កាលដំបូងជាមួយកាកាវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
វាគឺជាភេសជ្ជៈដែលអ្នកនឹងរីករាយទាំងត្រជាក់និងសុទ្ធដូចជានៅក្នុងស្រាក្រឡុកសូម្បីតែអ្នកដែលមិនផឹកវ៉ូដាកាទៀងទាត់ក៏ដោយ។
7. គ្រីស្តាល់ក្បាលកាណាដា
វ៉ូដកាដ៏អស្ចារ្យនិងល្អជាងនេះទៅទៀតដបស្ទីលលលាដ៍ក្បាលគួរឱ្យចង់គយគន់ការរចនាយីហោនិងគ្រឿងតុបតែងភ្នែកដែលទាក់ទាញនៅក្នុងបារ៍ណាមួយ។
សារធាតុចំរុះរបស់វាត្រូវបានផលិតនៅ Newfoundland ពីក្រែមពោតនិងផ្លែប៉ែស។
ផលិតផលចំរុះ ៤ ដំណាក់កាលត្រូវបានលាយជាមួយទឹកកោះស្អាតដើម្បីបង្កើតវ៉ូដការលូនល្អប្លែក។
ក្បាលគ្រីស្តាល់ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលត្រងចំនួន ៧ ក្នុងនោះមាន ៣ ក្នុងនោះមានគ្រែពេជ្រហៀរគីមឺរ។ ទាំងនេះមិនមែនជាត្បូងពេជ្រទេប៉ុន្តែគ្រីស្តាល់រ៉ែថ្មពាក់កណ្តាលមានតម្លៃ។
អ្នកបង្កើតដបបដិវត្តគឺអ្នកសិល្បៈជនជាតិអាមេរិកឈ្មោះចនអាឡិចសាន់ឌឺដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយរឿងព្រេងនិទាននៃ“ លលាដ៍ក្បាលគ្រីស្តាល់ ១៣” ដើម្បីរចនាដប។
ដបនីមួយៗត្រូវបានផលិតតាមស្តង់ដារកាសាប៊្រុននីកញ្ចក់នៅទីក្រុងមីឡានប្រទេសអ៊ីតាលី។ ខ្លឹមសាររបស់វាត្រូវបានប្រគល់ជូននៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូមូស្គូនិងអូស្រ្តាលីដោយប្រកួតប្រជែងជាមួយវិញ្ញាណជាង ៤០០ ។
ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតំរូវការខ្លាំងគ្រីស្តាល់ក្បាលផលិតនិងវេចខ្ចប់ដបដែលមានទំហំ ៥០, ៧០០ និង ៧៥០ មីល្លីលីត្រនិងក្នុង ១,៧៥ និង ៣ លីត្រ។ វ៉ដូកាត្រូវបានលក់តែតាមរយៈហាងលក់រាយដែលបានចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុនប៉ុណ្ណោះ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីយីហោនៅទីនេះ។
៨.២២ ខាងក្រោមញូហ្សេលែន
ប្រជាជននូវែលសេឡង់ច្របាច់វ៉ូដាកាដ៏អស្ចារ្យនេះធ្វើពីស្រូវសាលីសរីរាង្គនិងទឹកនិទាឃរដូវសុទ្ធ។ ថាវារលូនខ្លាំងណាស់គឺជាលទ្ធផលនៃដំណើរការ ៣ ដ៏ប្លែកនិងការច្រោះ ៣៥ ។
នៅតែផលិតវ៉ូដកាក្នុងរសជាតិរីករាយនិងឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចំនួនដូចជាផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្តគីវីទឹកឃ្មុំម៉ានូកានិងកាវ។
សញ្ញាសម្គាល់ ៤២ គឺជាកំរិតរយៈទទឹងខាងត្បូងខាងក្រោមអេក្វាទ័រនៃរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវរបស់អ្នក។ សារធាតុចំរុះមានគ្រីស្តាល់ស្អាតនិងវាយនភាពពាក់កណ្តាលខ្លាញ់ដែលបន្សល់នូវរសជាតិក្រែមរលោងនិងយូរអង្វែង។
9. ស៊ីរ៉ូកូបារាំង
ផ្លែទំពាំងបាយជូរក៏អាចធ្វើឱ្យវ៉ូដាកាល្អហើយវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលយីហោនេះមកពីប្រទេសបារាំងដែលជាប្រទេសលេខមួយក្នុងការធ្វើភេសជ្ជៈជាមួយផ្លែឈើក្នុងករណីនេះ Mauzac និង Trebbiano ។
ភេសជ្ជៈដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Chevanceaux Distillery នៅក្នុងតំបន់ Poitou-Charentes ឆ្លងកាត់ការធ្វើដំណើរកម្សាន្តចំនួន ៥ ដែលជាភេសជ្ជៈចុងក្រោយនៅក្នុងផើងស្ពាន់។
វ៉ូដាកាបុព្វលាភនេះរួមមានផ្លាកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអាសារ៉ូ, ម្នាស់, ដូង, peach, ស្វាយ, ផ្លែប៉ោម, vanilla និងផ្លែប៊ឺរីក្រហមដែលធ្វើឱ្យមានការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងអស្ចារ្យនៅក្នុងស្រាក្រឡុក។
ស្លាករដូវក្តៅកូឡាដាដែលមានកំណត់គឺជាការរួមបញ្ចូលវ៉ដូកាត្រូពិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយម្នាស់និងដូងដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចង់បានថ្ងៃក្តៅនៃរដូវក្តៅ។
រោងចក្រផលិតស្រាបៀរនេះបានផលិតស្រាអស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សរ៍មកហើយបទពិសោធន៍ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យ vodkas ស្អាតរលោងរលោងស្រស់និងផ្លែឈើ។
ហេតុអ្វីបានជាវ៉ូដាកាជាមនុស្សដែលអាចបំលែងបានបំផុត?
វ៉ដូកាត្រូវបានធ្វើពីធញ្ញជាតិមើមនិងផ្លែឈើដែលមានស្រូវសាលីស្រូវនិងដំឡូងជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វា។
ភាពបរិសុទ្ធនៃដបនឹងអាស្រ័យលើគុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមនិងការបង្កាត់និងការបំបែកខ្លួនរបស់វា។ ភាពចាស់ដែលជាអថេរមូលដ្ឋាននៃគុណភាពនៃភេសជ្ជៈដូចជាស្រាវីស្គីនិងស្រាគឺមិនចាំបាច់នៅទីនេះទេ។
ទោះបីវ៉ូដាកាភាគច្រើនត្រូវបានលក់នៅលើពិភពលោកមានបរិមាណជាតិអាល់កុលបរិមាណ ៤០ ភាគរយកម្រិតនៃការបញ្ចប់ការសិក្សាជាធម្មតាមានពី ៣៧% ទៅ ៥០% ។
វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាគីមីវិទូឌីមីទ្រីមេឌេដេវជាអ្នកបង្កើតតារាងតាមកាលកំណត់នៃធាតុគឺជាអ្នកដែលបង្កើតស្តង់ដារនោះ ៤០ ភាគរយដោយចាត់ទុកថាវាងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់សុខភាព។
ថ្វីបើនេះក៏ដោយយោងទៅតាមសារមន្ទីរវ៉ដូកានៅ St.
ទីផ្សាររបស់វាសំបូរទៅដោយតម្លៃ។ ពីដបដែលមានមាតិកាវត្ថុធាតុដើមល្អប្រសើរនិងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងដំណើរការនៃការច្រោះនិងចំរាញ់ទៅភេសជ្ជៈដែលមានដបដែលមានភាពទាក់ទាញប៉ុន្តែមានគុណភាពអន់។
ដើម្បីផឹកវ៉ដូកា
វ៉ដូកាស្ថិតនៅក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើពិភពលោកដែលមានលក្ខណៈធម្មជាតិដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាព។
ប្រទេសរុស្ស៊ីបារាំងកាណាដាអង់គ្លេសកាហ្សាក់ស្ថានអ៊ីស្លង់និងនូវែលសេឡង់ផ្តល់ឱ្យយើងនូវម៉ាកល្អ ៗ របស់ពួកគេដើម្បីសាកល្បងនៅក្នុងពិធីជប់លៀងនីមួយៗនៃឆ្នាំ។ តើអ្នកនឹងស្នាក់នៅដោយមិនស្គាល់ពួកគេទេ?
ចែករំលែកអត្ថបទនេះនៅលើបណ្តាញសង្គមដើម្បីឱ្យមិត្តភក្តិនិងអ្នកដើរតាមរបស់អ្នកក៏បានស្គាល់ vodkas ល្អបំផុតទាំង ៩ នៅលើពិភពលោក។
