ប្រសិនបើអំពិលផ្អែមជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នកសាកល្បងភ្លក្សរសជាតិល្ពៅឆ្ងាញ់ជាមួយរូបមន្តនេះពីភោជនីយដ្ឋានឡៃថលលីព។
INGREDIENTS
(ធ្វើប្រមាណជា ២០ បំណែក)
សម្រាប់ប៉ាស្តា:
- ម្សៅពោតល្អ ១ គីឡូ
- ស្ករ ១ ពែង
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- ទឹកចាំបាច់
- ខ្លាញ់ជ្រូក ៣០០ ក្រាម
សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់:
- ទឹកដោះគោ ១/២ ពែង
- ស្ករ ១ ពែង
- ឈើថ្ម ១ បន្ទះ
- ពោត ៣ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតមាន់ ២ គ្រាប់
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ ស្លាបព្រា
- ដំណក់ទឹកពណ៌ក្រហមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ដូងដឹងគុណ (ជាជម្រើស)
- raisins ២ ដើមក្នុងមួយដើម
- សំបកពោតត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងច្រោះ
ការត្រៀមរៀបចំ
សំបកពោតត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយម្សៅបន្តិចបន្តួចការបំពេញនិង raisins ពីរត្រូវបានបន្ថែមទៅបំណែកនីមួយៗហើយពួកវាត្រូវបានបត់ដូច្នេះពួកគេមានរាងជាចតុកោណតូច។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងឡចំហាយឬតាម៉ៃរ៉ាដែលគ្រែអង្កាមនឹងត្រូវដាក់នៅខាងក្រោមហើយពួកគេទុកឱ្យចំអិនប្រហែល ១ ម៉ោង។
ប៉ាស្តាៈ
លាយម្សៅលាយជាមួយស្ករម្សៅដុតនំនិងទឹកបន្តិច។ ប៊ឺត្រូវបានគេវាយយ៉ាងល្អរហូតដល់វាហៀរហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅខាងលើ។ បន្តវាយរហូតទាល់តែអ្នកដាក់ដុំមួយដុំដាក់ក្នុងចានទឹកមួយ dough ក៏អណ្តែត។
ការបំពេញ៖
ទឹកដោះគោត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយស្ករនិង cinnamon; ម៉្យាងទៀតអំបោះត្រូវបានគេវាយយ៉ាងល្អជាមួយនឹងគ្រាប់ពោតនិងវ៉ានីឡា។ ទឹកដោះគោត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងហើយវាយដំយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងខ្សែភ្លើង។ ដាក់ល្បាយនេះដាក់លើភ្លើងកូរឱ្យសព្វរហូតដល់បាតជ្រលក់អាចមើលឃើញបន្ថែមពណ៌ក្រហមនិងដូងហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់។
ការ tulipspatzitospatzitos ដឺ manjarrecipe នៃ tamalesrestaurante los tulipanesstamaltamal de dulcetamal de manjartamales
